З шоколадом, карамеллю чи лимонною цедрою - галети з руа від Арно Дельмонтеля 2015 року настільки ж красиві, наскільки й смачні!
ДоВодохреща 2015 року Арно Дельмонтель вирішив розіграти карту різноманітності, запропонувавши кілька галет з рибою, якими можна буде насолодитися з 2 січня в паризьких крамницях шеф-кондитера.
- ГалетаАнж: листкове тісто з вершковим маслом AOC, франжипаном, лимонною цедрою та маком.
Квасоля "тупі", один розмір: 6 осіб: 36€
- La Galette Frangipane: Франжипан, листкове тісто з вершковим маслом AOC
Ціни: Індивідуально: 5,90 євро / 4 особи: 23,50 євро / 6 осіб: 34,50 євро / 8 осіб: 45,50 євро
- La Galette Caramel: Карамель з флер де сел та листковим тістом з вершковим маслом AOC
Ціна: Індивідуальний розмір на 4 особи: €23.50
- Galette Chocolat: Ганаш та листкове тісто з вершковим маслом AOC
Ціна: одна порція на 4 особи: 23.50 євро
- La Galette Provençale: Вінок з бріош з апельсиновим цвітом, цукатами та цукровим піском
Ціна: Індивідуальна: €4.50 / 4 особи: €18 / 6 осіб: €26 / 8 осіб: €34
Зверніть увагу, що пляшка сидру пропонується разом з галет де руа для 8 осіб або більше у вихідні на Водохреща.
Arnaud Delmontel також пропонує Marquise du Nouvel An. Цей безглютеновий витвір, випущений обмеженим тиражем, містить молочний ганаш з фундука, лимонну цедру і фундукове печиво (порція на 8 осіб: 56 євро).
Практична інформація:
Galettes des rois 2015 від Arnaud Delmontel
З 2 січня 2015 року
Бутік Arnaud Delmontel: 39 Rue des Martyrs, 75009 Paris
Відкрито щодня з 17 грудня по 11 січня 2015 року.Закрито 1 січня 2015 року
