Cơ sở Le Mouton Blanc được gia đình Dumant tiếp quản theo phong cách Normandie
Lịch sử của Auberge du Mouton Blanc sống lại đầy sức trẻ, tại quận 16, dưới sự quản lý của cặp anh em Dumant và của nhà kinh doanh ẩm thực Tristan Lefebvre.
Nhà hàng lịch sử Auberge du Mouton Blanc đang trải qua một thời kỳ hồi sinh mới tại quận 16, dưới sự điều hành của anh em nhà Dumant và chủ nhà hàng Tristan Lefebvre. Họ phục vụ ẩm thực truyền thống Pháp với những nét đặc trưng của vùng Normandie.