Le Bon Bock sống lại nhờ luồng sinh khí từ Benjamin Moréel và Christophe Préchez. Nơi này, một biểu tượng trên đồi Montmartre, đang quyết tâm kéo lại thực khách — du khách hoặc người địa phương — bằng ẩm thực Pháp truyền thống, không gian trang trí cổ điển đầy hoài niệm và piano-bar được giấu kín ở phòng phía sau.
