A Casaluna, một nhà hàng Corse thực sự không giống bất kỳ nơi nào.
Chỉ cách Palais-Royal vài bước chân, A Casaluna thật sự không phải là một nhà hàng Corse như bao nơi khác. Đầu bếp Jean Costantini ở đây phô diễn một nền ẩm thực thô ráp chỉ thuộc về riêng ông, xa rời những yếu tố dân ca gắn với đảo Corse.
Cách Palais-Royal chỉ vài bước chân, A Casaluna thực sự không phải là một nhà hàng Corsica như những nơi khác. Đầu bếp Jean Costantini tại đây giới thiệu một phong cách ẩm thực thô sơ, độc đáo của riêng mình, hoàn toàn khác biệt với những nét văn hóa dân gian thường liên tưởng đến Đảo Đẹp.
