Giữa lòng khu Sentier, Experimental Cocktail Club đã ẩn mình từ năm 2007 sau một cánh cửa kín đáo, theo tinh thần của các speakeasy Paris cổ điển. Địa chỉ ở quận 2 của Paris mở ra một thực đơn cocktail pha trộn giữa các công thức cổ điển được làm mới và những sáng tạo mang dấu ấn riêng, được chế biến một cách chuẩn xác và cân bằng. Một điểm tiên phong của nền văn hóa cocktail đương đại ở Paris.