Tại Saint-Germain-des-Prés, Bicla mang đến ẩm thực Mexico đích thực, đậm đà và vẫn còn khá hiếm ở Paris. Dẫn dắt nhà hàng là đầu bếp người Mexico Othoniel Alvarez Castaneda cùng cộng sự, giới thiệu đến thực khách một món ăn ít được biết đến tại thủ đô: tacos de canasta mềm xốp, thơm lừng và vô cùng thú vị. Một địa chỉ nhỏ rất đáng để ghé thăm.
