Hướng dẫn làm món cordon bleu

Clos, quán bistrot sang trọng ẩn giấu một quầy cocktail ở quận 8

Đối diện Biche, nhà hàng đầu tiên của Michel Puech, Clos mang đến không gian ấm cúng, tách biệt khỏi nhịp sống náo nhiệt của Paris. Một quán bistrot sang trọng đậm phong vị Pháp, nơi các món kinh điển sánh bước cùng những món ăn lấy cảm hứng từ nơi khác; thực khách có thể ghé dùng bữa trưa hoặc nhâm nhi cocktail thật lâu.

Côtelette : bistrot trên tầng mái của Printemps Haussmann, chúng tôi đã thử

Côtelette, quán bistrot mới của Printemps Haussmann, mở cửa trên tầng 8 của Printemps Homme thuộc quận 9 Paris. Trứng với sốt mayo, bò bourguignon và thịt cừu cắt lát được thưởng thức ngay đối diện tháp Eiffel, một bàn ăn đáng khám phá để kết hợp ẩm thực Pháp và view đẹp trong không gian ấm cúng.

La Petite Marguerite, quán bouillon làm mê hoặc vùng Seine-Saint-Denis

Nằm nép mình trên rue du Plaisir tại Saint-Ouen-sur-Seine, La Petite Marguerite là một quán bình dân khu phố, làm mê hoặc khu vực Seine-Saint-Denis với thực đơn bistrot hào phóng và giá mềm như ta mong đợi, và các món ăn đều do tự tay làm tại chỗ.

Hiện tại, một quán ăn chay tuyệt vời đang làm mới các món ăn truyền thống của quán rượu một cách xuất sắc và đầy ngon miệng.

Sau thành công của cửa hàng concept thuần chay Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba và Raphaël Francisco tiếp tục mở Présent, một quán bistro thuần thực vật tọa lạc tại quận 11. Địa điểm đầy tham vọng này đem đến những món ăn kinh điển đã được biến tấu theo phong cách hoàn toàn chay, vừa độc đáo vừa gây ấn tượng mạnh!

Amonē, quán bar cao cấp đầu tiên ở Paris

Bạn không mơ đâu: một quán bar cao cấp vừa mở cửa ở Paris. Quán có tên là Amonē, và nằm ở khu Montmartre!

Loup, nhà hàng bia ở quận 1, nơi tôn vinh các món ăn tự làm

Tại Loup, nhà hàng lớn ở quận 1 mở cửa cả ngày, một đầu bếp trẻ đã chọn tập trung vào các món ăn tự làm, được chế biến từ các sản phẩm hữu cơ, theo mùa và có nguồn gốc rõ ràng.