Amonē, quán bar cao cấp đầu tiên ở Paris

Nếu bạn yêu thích món cordon bleu, món ăn ấm lòng tuyệt vời , lý tưởng để đối mặt với những tháng mùa đông hoặc những cuộc chia tay đau lòng, là trụ cột của ẩm thực truyền thống Pháp và được cả trẻ em lẫn người lớn yêu thích, thì hãy ghi nhớ địa chỉ mới này: Amonē, quán bar cordon bleu đầu tiên ở Paris, vừa mới mở cửa ở khu Montmartre!

Và còn gì tuyệt vời hơn một khu phố như Montmartre, nằm giữa Paris truyền thống và Paris du lịch, để khám phá món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Pháp? Ý tưởng này là tác phẩm của Guillaume Verlet và Pierre Renaud, hai người đam mê ẩm thực, những người muốn tái hiện món ăn này từ những nguyên liệu tươi ngon và chất lượng, giống như ở nhà bà ngoại nhưng còn ngon hơn.

Dù ăn tại chỗ hay mang đi, các món ăn hiện đại của Amonē, với giá dao động từ 9€ đến 10€ tùy theo công thức, có thể thưởng thức nhanh chóng, trong một hình thức gói nhỏ gọn lý tưởng để không làm bẩn xung quanh. Một cách để trở về tuổi thơ qua 3 công thức cố định và 1 công thức theo mùa, đôi khi cổ điển, đôi khi hoàn toàn độc đáo.

• Để được đọc
• Nơi nào để thưởng thức món croque-monsieur ngon ở Paris? Những địa chỉ đáng tin cậy của chúng tôi
• Nơi nào ở Paris có thể thưởng thức một chiếc bánh mì kẹp thịt bò ngon? Những địa chỉ đáng ghé thăm của chúng tôi
• Các nhà hàng ẩm thực đường phố mới ở Paris, những gợi ý và địa chỉ hay của chúng tôi

Trong số các món ăn của nhà hàng street food chuyên về một loại thực phẩm này , có thể kể đến món Gérard cổ điển (thịt gà tây, giăm bông trắng, kem phô mai tự làm), món Babette (thịt gà tây, thịt bò khô Galicia, kem phô mai tự làm), món Brigitte dành cho người ăn chay (thịt gà tây, ớt ngâm, phô mai kem tự làm) và món cordon bleu của mùa (thịt gà tây, kem Saint Nectaire, thịt xông khói).

Đây là một ý tưởng hấp dẫn!