Những năm 1970, một câu lạc bộ biểu tượng đối diện Arc de Triomphe từng là trái tim của những đêm Paris rộn ràng. Dù Aventure vẫn giữ nguyên tên gọi, địa điểm này đã có diện mạo hoàn toàn mới từ năm 2025 dưới sự lèo lái của Gilbert và Thierry Costes. Nơi được xem như chốn huyền thoại nay vừa tái sinh bằng một tuổi trẻ thứ hai, với giới nightlife vẫn có thể thưởng thức ở tầng hầm một club riêng tư, còn ở các tầng trên thì nay vừa có thể dùng bữa vừa có thể lưu trú.
Tại tầng trệt, nhà hàng ngay từ đầu phô diễn một thẩm mỹ mạnh mẽ, thoát khỏi những địa điểm mới đầy beigen và đôi khi lạnh lẽo. Martin Brudnizki kết hợp velvet, brocade cùng đèn chùm và thảm có hoa văn hình học, lấy cảm hứng từ Arts Décoratifs. Vào giờ trưa, người ta thưởng thức một bữa ăn trong không gian sáng sủa, với những món ăn chất lượng và một vista tuyệt mỹ lên Khải hoàn môn Arc de Triomphe.
Nhưng buổi tối, bầu không khí chuyển sang ấm áp và kín đáo, dưới ánh đèn dịu nhẹ, trước khi nó trở nên nhộn nhịp vào khoảng 21 giờ, nhờ một DJ set trực tiếp.
Về phần món ăn, chúng tôi theo đuổi phong cách tinh tế tươi mới và dễ nhận diện. Mở đầu nhẹ nhàng với đậu que xanh kết hợp với hạt phỉ (18€), giòn rụm và được rắc parmesan cho một vòng ngọt-mặn rõ ràng, hoặc một carpaccio cá vược chua chua chanh, thơm nhẹ dầu ô liu với bạc hà, mang đậm hương Mediterranean. Chúng tôi còn đánh giá cao các chi tiết nhỏ quanh tên quán hoặc logo hiện diện cả trên đĩa!
Các món ăn khẳng định sự cân bằng này: mì linguine với nấm morille (34€) sẽ làm hài lòng những người mê pasta al dente, tuy nhiên cần lưu ý rằng người mê nấm có thể không cảm nhận được hương vị nấm mạnh như khi dùng nấm truffe, vị dịu hơn vì nước sốt chiếm ưu thế với phô mai parmesan vừa thanh vừa ngọt trái cây.
Lựa chọn thứ hai của chúng tôi là cá hồi sốt bơ trắng (38€), gây ấn tượng bởi lớp vỏ giòn và nước sốt tinh tế, mềm mượt, với hương chanh nhẹ.
Trong món tráng miệng, đừng bỏ qua millefeuille vani (18€), được gia vị vừa phải, cực kỳ bông xốp và không quá ngọt mặc dù có caramel thơm ngon. Nếu bạn thích kết thúc bữa ăn nhẹ nhàng và tươi mấy, dứa Victoria sẽ làm mê hoặc vị giác với nước ép của nó, được cắt lát như carpaccio, đi kèm sorbet chanh-basil cực kỳ thú vị.
Chúng tôi kết hợp bữa ăn với hai cocktail signature (21€): Red Flag, với trái mọng và vị đắng nhẹ, và Marigold, với yuzu tươi bật, để hương cam quýt và quả passion nổi lên trên nền tequila và mezcal. Mocktails hoặc các cocktail phổ thông cũng có trên thực đơn, bên cạnh một danh sách rượu vang khá ấn tượng.
Nên dành cho các dịp đặc biệt để ăn mừng hoặc một sự kiện đáng nhớ, vì hóa đơn có thể tăng nhanh, dù mức giá ở mức khá chuẩn cho những bàn ăn hàng đầu của khu vực. Các món ăn được làm từ nguyên liệu tốt và chất lượng cao, nhưng còn khá thiếu sáng tạo, và phần ăn có thể không phù hợp với những vị khách có dạ dày rất khỏe.
Ngoài ra, nên đặt chỗ trước, nhất là vào buổi tối, để đảm bảo có bàn cho bạn, và nếu bạn muốn ngắm nhìn công trình lịch sử, hãy ưu tiên những bàn gần cửa sổ ở phía đại lộ Victor Hugo nếu có thể.
Để tiếp tục buổi tối sau bữa ăn, một cuộc phiêu lưu khác đang đợi ở cuối hành lang mosaic đặc biệt, được trang trí bằng những sinh vật thần thoại và lung linh bởi những tia màu rực rỡ, nơi người ta đi xuống xuống tầng hầm. Chính ở đây là câu lạc bộ riêng, dành cho hội viên, nơi kỳ vọng của gương và công nghệ số hòa quyện để thắp sáng bản đêm, theo nhịp của một chương trình âm nhạc đa dạng.
Lưu ý rằng việc vào cửa không được đảm bảo cho mọi người như trong một câu lạc bộ truyền thống. Mặc dù có thể đặt bàn cho các buổi DJ set, club vẫn là một vòng tròn kín và để có thẻ thành viên mang tên, bạn không chỉ cần sự đồng ý của ban lãnh đạo mà còn cần sự bảo trợ của các thành viên đã được kết nạp.
Hôtel L'Aventure : một viên ngọc 5 sao kín đáo, sang trọng và có tầm nhìn ra Khải Hoàn Môn
Ngay đối diện với Arc de Triomphe, khách sạn L'Aventure mở ra một vũ trụ mơ màng và sân khấu do Vincent Darré thiết kế. Một địa chỉ độc quyền chỉ với mười lăm phòng, nằm giữa Tam giác Vàng, dành cho những ai muốn trải nghiệm Paris theo một cách chưa từng có ở nơi nào khác, kết hợp giữa một nhà hàng sang trọng và một câu lạc bộ riêng chỉ cách Đại lộ Champs-Élysées vài bước chân. [Đọc thêm]
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ sáu:
từ 7giờ30 ĐẾN 2giờ
Thứ bảy:
từ 8giờ ĐẾN 2giờ
Chủ nhật:
từ 8giờ ĐẾN 2giờ
Thứ hai:
từ 7giờ30 ĐẾN 2giờ
Thứ ba:
từ 7giờ30 ĐẾN 2giờ
Thứ Tư:
từ 7giờ30 ĐẾN 2giờ
Thứ năm:
từ 7giờ30 ĐẾN 2giờ
Vị trí
Cuộc phiêu lưu
4 Avenue Victor Hugo
75116 Paris 16
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.laventurehotel.com
Hôtel L'Aventure : một viên ngọc 5 sao kín đáo, sang trọng và có tầm nhìn ra Khải Hoàn Môn
