Đã sở hữu một loạt các câu lạc bộ bãi biển và nhà hàng nổi tiếng ở Saint-Tropez, Ramatuelle, Courchevel hay Megève, tập đoàn Indie Group chuẩn bị khai trương một địa điểm mới, lần này cách xa những bãi biển cát trắng, vì nó sẽ được khánh thành ngay tại trung tâm Paris, cụ thể là ở Saint-Germain-des-Prés, trên đường Sabot.
Được đặt tên là Cherry, nhà hàng mới ở Saint-Germain-des-Prés này mang phong cách thân mật, gợi nhớ đến những câu lạc bộ sang trọng của New York nhưng vẫn gắn liền với Paris hiện đại. Một tham vọng Ý-Mỹ thể hiện rõ nét trong cả ẩm thực lẫn trang trí, do kiến trúc sư nội thất Sarita Posada và Lana Sawiris hợp tác thực hiện.
Giống như các quán bar jazz ở Brooklyn, không gian ở đây ấm cúng, với những ghế sofa thoải mái có thể chứa 70 khách, nội thất vintage và một bản nhạc nền được chọn lọc kỹ lưỡng, với jazz vào đầu buổi tối và bữa tối kết thúc trong không khí sôi động với nhạc hip-hop.
Trên đĩa, sự kết hợp giữa ẩm thực Ý và Mỹ được thể hiện qua các món ăn kinh điển được đầu bếp Oscar Aviles Santana tái hiện và các món ăn mang phong cách ẩm thực gia đình: salad Caesar phiên bản NYC, mì ống với vodka, thịt viên tự làm, salad cải xoăn hoặc cacio e pepe.
Và trong ly rượu, nguồn cảm hứng vẫn giữ nguyên, với thực đơn cocktail cổ điển từ Dirty Martini đến Negroni và Old Fashioned. Một địa điểm đáng khám phá trong thời gian tới!
Các nhà hàng mới mở cửa tại Paris vào mùa thu năm 2025
Với những bàn tiệc lớn được mong đợi, những địa chỉ đẹp và những đầu bếp nổi tiếng, mùa thu tháng 9 hứa hẹn sẽ là một mùa ẩm thực vô cùng hấp dẫn tại các nhà hàng mới ở Paris! [Đọc thêm]
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ Tư:
từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Thứ năm:
từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Thứ sáu:
từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Thứ bảy:
từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Chủ nhật:
từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Thứ hai:
từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Thứ ba:
từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Vị trí
Cherry
1 Rue du Sabot
75006 Paris 6
Các nhà hàng mới mở cửa tại Paris vào mùa thu năm 2025
