Nhóm Paris nổi bật trên sân khấu ẩm thực và sự sôi nổi, Fitz Group ghi dấu bằng những địa chỉ có cá tính mạnh, nơi sự thanh lịch của không gian hòa quyện với thực đơn tinh tế và bầu không khí vô cùng gần gũi. Từ bờ phải đến bờ trái và ở gần những địa danh biểu tượng (Opéra, Invalides, Tour Eiffel, Champ-de-Mars, Bourse...), các établissements của nhóm đều nuôi dưỡng một bản sắc riêng, giữa bistronomie sang trọng và tinh thần club.
Vào những ngày đẹp trời, các địa điểm của Fitz Group cũng được khám phá qua những sân ngoài trời của họ, rất phù hợp để thưởng thức Paris giữa không gian ngoài trời, bên ly đồ uống, vài món ăn chia sẻ và bầu không khí sôi động.
Hẹn gặp tại năm Nhà của Fitz Group :
Điểm đến cocktail và tinh thần speakeasy
Fitzgerald, đó là neo-bistrot ở quận 7e, mang phong cách để khu vực hành chính tỉnh lặng trở nên sống động. Địa chỉ với hơi thở Art Déco cuốn hút không chỉ ở không gian ấm cúng mà còn ở nền ẩm thực tinh tế và đội ngũ phục vụ chăm sóc tận tâm.
Trong ngày làm việc, sân ngoài trời trở thành căn cứ của dân văn phòng quanh khu vực: bữa trưa với linguine tôm hùm, risotto nấm truffle hoặc các món ăn được trình bày chu đáo, phục vụ nhanh và hiệu quả. Nhưng điểm nhấn thực sự là afterwork: từ 17h, là khoảng thời gian Golden Hours, với cocktail và món khai vị giá mềm.
Chúng ta chia sẻ một croque-monsieur truffe, thưởng thức guacamole tự làm, và để buổi tối trôi qua tự nhiên, có thể dẫn tới quán bar bí mật ẩn phía sau… Một địa điểm sang trọng và tinh tế, đáng thử ngay.
Sân thượng kín đáo nhất của quận 7 ở Paris
Dưới bóng École Militaire, Vesper tự khẳng định mình là điểm đến quyến rũ nhất ở quận 7. Với phong cách thiết kế do Studio Lazaro thể hiện, không gian ghi dấu bằng sự kết hợp giữa các vật liệu quý và thanh lịch, tạo nên một bầu không khí đầy quyến rũ và hiện đại.
Kiến trúc sư Lázaro Rosa Violán đã tạo nên một không gian decor ấn tượng, giữa London và Tokyo, với giấy dán tường House of Hackney, những chiếc đèn chùm lấp lánh, ghế sofa nhung và một tầng xanh tươi như rừng nhiệt đới. Menu à la carte là một món ăn Nikkei đột phá: từ “Tigre qui pleure” cho tới gà karaage chiên giòn sốt chimichurri, cùng một tuyển tập sushi tuyệt đẹp. Và khi nắng lên, sân thượng phủ xanh trở thành điểm hẹn lý tưởng để tận hưởng bầu không khí sành điệu phía tả ngạn. Một địa điểm để giới quý tộc khu vực ghé qua, giữa sự quyến rũ và hương vị fusion.
Quán bar rượu vang làm cho khu Motte-Picquet thêm sôi động
Hướng về bờ trái cùng Abstinence, địa chỉ ở quận 15 là điểm lý tưởng để thưởng thức hoàng hôn với một ly rượu, giữa nền nhạc du dương. Nằm chỉ vài bước từ Champ de Mars, nơi đây được ví như điểm nhấn thời thượng với sự kết hợp tinh tế giữa bistronomie tươi mới và những giai điệu mang phong cách rõ nét. Không gì hợp lý hơn chương trình nào đây? Dùng bữa ngoài trời rồi kéo dài đêm tại bar, giữa các bản vinyl pha chút funk, soul và electro, vào mỗi thứ năm, thứ sáu và thứ bảy.
Trong đĩa, thực đơn tự làm đầy tươi mới với sự chú trọng vào thực vật: bí ngòi nướng kèm mousseline, fillet cá vược, củ cải đường và bơ blanc chanh, hoặc một ức gà nấu nước sốt đậm đà và nghiền khoai tây tự làm. Không gian thoải mái và sôi động, các món ăn được chăm chút kỹ lưỡng, và sân thượng khiến bạn muốn ở lại ngay khi nhiệt độ vượt quá 15 độ.
Khởi đầu cho một buổi tối dài
Một địa điểm huyền thoại cho những đêm Paris những năm 80, Hollywood Savoy mang đến ẩm thực do nhà hàng tự chuẩn bị, tinh tế và gần gũi, trong khi kiến trúc sư Sophie Lacroix tái hiện không gian với một nét Art déco được làm mới bằng những điểm nhấn lấp lánh — quầy bar bằng đồng, thảm họa tiết báo đốm… Còn bên ngoài? Một sân thượng phủ xanh đầy thanh lịch, theo phong cách brasserie sang trọng và ấm cúng, với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Palais Brongniart.
Ở đây người ta thưởng thức những món ăn không thể bỏ qua: tacos cua và bơ, linguine sốt tôm hùm, thăn bò sốt tiêu đen… và đừng bỏ qua lê ngâm đường cháy cognac với mousse mềm mịn quyến rũ, hay cheesecake xoài-dứa cho một kết thúc ngọt ngào. Nói ngắn gọn, đây là điểm đến lý tưởng để thư giãn ngay khi ngày nắng lên.
Một biểu tượng của Place Gaillon
Chỉ vài bước chân từ Opéra Garnier, Fontaine Gaillon đưa người thưởng thức vào một không gian sang trọng vượt thời, phảng phất cảm giác nghỉ dưỡng như đang ở Rome. Được mở cửa từ năm 1841, nhà hàng danh tiếng này đã vượt qua nhiều thập kỷ mà vẫn giữ được sự quyến rũ và cam kết với ẩm thực đỉnh cao. Phía ngoài, sân terrace đầy mê hoặc trở thành điểm không thể bỏ qua khi nắng lên, gợi âm hưởng về một đài phun nước cổ điển với một thợ lân triton trấn ngự ở giữa quảng trường nhỏ nơi nó tọa lạc.
Ăn theo thực đơn: crudo cá hồng vàng, lòng bò non nấu với morilles, tartare bò cắt bằng dao, hoặc profiteroles với kem vanilla và nước sốt chocolate, những món ăn đậm chất cá tính để bạn thưởng thức tại nơi được mệnh danh là huyền thoại này.
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Ngày và giờ mở cửa
Từ 13 tháng tư 2026 ĐẾN 31 tháng mười hai 2029
Vị trí
Nhà hàng Hollywood Savoy
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang Instagram
@fitzgroupevents
