Ouvert dans un hôtel particulier du 17e siècle, La Fontaine Gaillon mêle héritage aristocratique, décor végétal raffiné et cuisine bourgeoise revisitée en plein cœur du 2e arrondissement.
Cette adresse iconique reprise depuis cet été 2024 par le groupe Fitz avec Marie-Victorine Manoa aux manettes côté cuisines, propose une carte classique revisitée avec audace et une ambiance feutrée. Plongée dans une expérience où terroir et créativité s’embrassent.
La Fontaine Gaillon apparaît dans la saison 5 d’Emily in Paris sur Netflix. Découvrez ce restaurant parisien emblématique, lieu de tournage de la série.