Hướng dẫn nhà hàng nhật bản

Akabeko: trải nghiệm Omakase Pháp–Nhật tại Paris, tặng kèm một ly Champagne

Ngay giữa quận 7 Paris, Akabeko mang đến trải nghiệm Omakase độc đáo, nơi ẩm thực Pháp giao thoa với sự tinh tế Nhật Bản dưới bàn tay của bếp trưởng Yasuo Nanaumi. Trong tháng 11, một ly Champagne được tặng kèm* sẽ làm trọn vẹn trải nghiệm khám phá này.

Maison V: địa điểm thưởng thức bánh mì sữa Hokkaido phiên bản ngọt và mặn đang chinh phục khu Marais

Bánh mì sữa Hokkaido, loại bánh brioche Nhật Bản có ruột mềm mịn đặc biệt, nay đã có địa chỉ riêng ở khu Marais: Maison V, điểm dừng chân thưởng thức món ngon mới của mùa thu năm 2026 nằm giữa Saint-Paul và Bastille, với các món toast ngọt và mặn, onigiri cùng cơm hộp bento.

Giáng sinh 2026 tại Aqua Kyoto: bữa tối Nhật Bản trên tầng thượng đại lộ Champs-Élysées

Aqua Kyoto đón Giáng sinh với thực đơn Nhật Bản kết hợp các món ăn dùng chung, sushi, cá tuyết đen ướp miso và món tráng miệng vị matcha. Một bữa tối trên tầng thượng đại lộ Champs-Élysées, trong không gian mở hướng ra Paris.

Sobo, nhà hàng chay mang hương vị Á Đông ở Paris 17e

Sobo, một nhà hàng chay mới mang hương vị châu Á ở quận 17 Paris, mở cửa với một ý tưởng khá đặc biệt: để đĩa vinyl quay khi bạn thưởng thức những cuộn chay 100% rau củ. Dù bạn thích khám phá hương vị bằng cách tôn vinh rau củ và các loại thực vật khác, hay chỉ muốn có một khoảnh khắc thư giãn thú vị, chúng tôi sẽ cho bạn biết địa chỉ.

Kokashita, quán izakaya bí mật nằm khuất trong Passage des Panoramas, giữa lòng Paris

Tại 64, passage des Panoramas, Kokashita lấy cảm hứng từ những ngõ Nhật nằm ẩn dưới đường ray, nơi hàng loạt quán bar nhỏ và xưởng thủ công nối đuôi nhau. Bento chế biến ngay tại bữa trưa, tapas Nhật để chia sẻ buổi tối: đây là một trong những địa chỉ Nhật Bản quyến rũ nhất trên Đại lộ Grands Boulevards.

Wrap'n Roll Sushi : nhà hàng Nhật Bản phục vụ những cuộn sushi độc đáo, ngon và phù hợp túi tiền mọi người

Chắc chắn được giới sành ăn biết đến và rất đáng để khám phá đối với các tín đồ ẩm thực: Wrap’n Roll Sushi là quán Nhật không thể bỏ lỡ gần khu vực Saint-Lazare, với thực đơn maki roll sáng tạo mà giá lại phải chăng.

SHOEI PARIS, nhà hàng của đầu bếp Hiroshi Fujii hòa quyện tinh hoa ẩm thực Nhật Bản với sản phẩm Pháp

Thông báo dành cho những người mê ẩm thực Nhật Bản: một địa chỉ mới vừa cập bến thủ đô! Được mở cửa tại quận 1 từ ngày 7 tháng 9 năm 2026, SHOEI PARIS khớp nối sự phong phú của nguyên liệu Pháp với các kỹ thuật của Nhật Bản, tất cả dưới sự chỉ huy của đầu bếp tài hoa Hiroshi Fujii, cộng tác với Keiichi Auguste Matsumoto trong dịp này. Chúng tôi đã thử và sẽ kể lại cho bạn nghe!

Saku Vendôme, một viên ngọc Nhật giữa lòng phố Vendôme, ngay cạnh các nhà kim hoàn.

Tại một con phố yên lặng ở quận 1, Saku Vendôme là một ngôi nhà Nhật Bản đương đại đúng nghĩa, một địa chỉ kín đáo và thanh lịch, nơi chất lượng nguyên liệu và sự chuẩn xác trong chế biến khiến mức giá trở nên đắt đỏ.

ZEN, góc Nhật Bản giữa phố đánh thức lại vị giác cho mùa tựu trường

Tháng Chín đưa Paris quay trở lại nhịp sống. Giữa Louvre và Palais-Royal, ZEN khởi động lại nhịp điệu kép của nó: quán ăn Nhật tấp nập buổi trưa, izakaya thong thả buổi tối.

Café Kodomo, một quán ăn kiêm quán cà phê theo phong cách Đài Loan–Nhật Bản, được thiết kế dành cho cả gia đình.

Giữa một quán cà phê phố phường và một quán ăn mang ảnh hưởng Đài Loan và Nhật Bản, Café Kodomo sẽ mở cửa trong vài ngày tới tại quận 11 Paris.

Kintsugi Beer, một brewpub Nhật Bản với bia được ủ tại chỗ và gyoza ven kênh

Một brewpub Nhật Bản mới sắp cập bến tại Paris. Dự kiến vào tháng 9 năm 2026, Kintsugi Beer sẽ mở dọc theo kênh Saint-Martin với bia được ủ tại chỗ và thực đơn hoàn toàn dành cho gyoza.

Shin Izakaya, nhà hàng Nhật Bản mang dáng dấp quán rượu kiểu bistrot tại Saint‑Germain‑des‑Prés

Ngay giữa Saint‑Germain‑des‑Prés ở Paris, một nhà hàng ấm cúng được phác thảo như một tavern Nhật Bản đầy mê hoặc, nơi bạn thưởng thức bầu không khí quán rượu và những món ăn ngon có thể chia sẻ hoặc không. Chúng tôi mời bạn đến Shin Izakaya.

Montée : một trong những bàn ăn Franco-Nhật sang trọng và kín tiếng nhất Paris

MONTÉE, mười năm ở Paris — giữa một con phố kín đáo giữa Montparnasse và Jardin du Luxembourg, hành trình chậm rãi, chắc chắn và hoàn toàn kín tiếng của một bàn ăn Franco-Nhật đẳng cấp

Rooftop của Fouquet's Paris: sân thượng mang phong cách Nhật Bản của cung điện Champs-Élysées

Rooftop của Fouquet's Paris được làm mới cho mùa hè 2026, với không gian trang trí lấy cảm hứng hanami và thực đơn fusion Pháp – Nhật. Nằm trên đỉnh lâu đài Fouquet's Paris, giữa Tam giác Vàng, khu vườn treo kín đáo này mang đến tầm nhìn ngoạn mục ra tháp Eiffel và những mái nhà của thủ đô.

Kodawari Ueno: món ramen vịt để thưởng thức dưới đường ray của một ga ở Tokyo - ảnh do chúng tôi ghi lại

Địa chỉ mới dành cho ramen ở Paris! Thương hiệu Kodawari tiếp tục mở rộng mạng lưới tại thủ đô với Concept nhà hàng nhập vai đầy mê hoặc và vô cùng ngon miệng. Để có thêm một quán thứ ba ở Paris, nằm ở quận 1, Kodawari mời chúng ta thưởng thức những tô ramen thịt vịt dưới những đường ray của một ga nổi tiếng ở Tokyo! Chúng tôi giới thiệu thêm về địa chỉ mới này, mang tên Kodawari Ueno.

Benihana, nhà hàng teppanyaki được các ngôi sao Mỹ yêu thích nhất ở Paris

Benihana, nhà hàng teppanyaki được các ngôi sao Mỹ yêu thích, đã mở cửa tại Paris. Hãy chuẩn bị cho một buổi biểu diễn tuyệt vời!

Rooftop độc đáo ở Paris với tầm nhìn ra Tháp Eiffel đã mở cửa!

Chúng tôi đã nhắc bạn về Kinugawa, nhà hàng nằm trên tầng của khách sạn Sax ở bờ trái, Paris 7e. Hai tầng mở ra cho ngày đẹp với sân thượng rooftop rộng lớn, tầm nhìn 360° bao quát Paname. Khi thời tiết bắt đầu ấm lên, đây chắc chắn là điểm đến bạn sẽ yêu thích. Ẩm thực Nhật Bản, cocktails và các món ăn tươi ngon là trọng tâm cho các bữa trưa, ly uống và bữa tối dưới ánh nắng.

Kimono, quán bia kiểu Nhật do Dining Rooms vận hành, tiên phong trong việc sáng tạo ra món futosoba

Nhóm Dining Rooms tiếp tục gây ấn tượng tại Saint-Germain-des-Prés với Kimono, một quán bia kiểu Nhật nổi bật với món đặc trưng độc đáo: futosoba.

UNI Paris, nhà hàng Nhật cao cấp của đầu bếp Akmal Anuar tại Khu Vàng

Trong vùng Triangle d’Or vô cùng sành điệu của Paris, UNI Paris thể hiện vẻ đẹp lịch lãm và ẩm thực Nhật Bản đầy tham vọng. Dưới bàn tay của đầu bếp Singapore Akmal Anuar, menu tại đây nổi bật với những nguyên liệu cao cấp và sự sáng tạo, hòa quyện tinh tế theo phong cách đậm chất thượng lưu.

Masaikuta, nhà hàng ẩm thực đẳng cấp của đầu bếp Masahide Ikuta, đang chờ đợi danh hiệu sao Michelin

Với Masaikuta, đầu bếp người Nhật Masahide Ikuta chính thức ra mắt nhà hàng đầu tiên tại Paris mang tên ông. Nơi đây là một điểm hẹn ẩm thực cao cấp, nơi sự hòa quyện giữa phong cách Pháp và Nhật Bản thể hiện qua từng món ăn chính xác, đậm đà hương vị của hải sản tươi ngon.