Rooftop của Fouquet's Paris, được giấu mình trên tầng 5 của nay đã thành palace của quận 8, tại góc của Champs-Élysées, đang tái hiện hoàn toàn cho hè 2026. Không gian bí mật mới này, được thiết kế như một vườn treo lấy cảm hứng Nhật Bản, mời chúng ta nâng cao tầm nhìn trên đại lộ George V, làm nền là những mái nhà Paris. Đây là một địa chỉ gia nhập nhóm terrasses có tầm nhìn về Paris và Île-de-France, và là một mẹo hay để ghi chú cho những buổi tối mùa đẹp.
Thiết kế không gian lấy cảm hứng từ hanami, truyền thống Nhật Bản tôn vinh vẻ đẹp ngắn ngủi của hoa anh đào. Những ghế lounge được bao quanh bởi thảm thực vật xanh tươi, gam xanh sage dịu, điểm nhấn hồng gợi nhớ sakura, và quầy bar trung tâm mở ra trên nền trời Paris tạo nên một không gian thanh lịch và ấm áp, hoàn toàn cách xa nhịp sống náo nhiệt của đại lộ đẹp nhất thế giới, nhưng chỉ cách vài phút đi bộ.
Về thực đơn, quán tập trung vào ẩm thực fusion Pháp – Nhật được thiết kế để chia sẻ, ở một phong cách nhẹ nhàng và hiện đại. Ở đây có nigiri với cá hồi, cá ngừ, sériole hoặc otoro, một platter sushi 9 miếng, sashimi hamachi và tataki, trong đó có một phiên bản chay làm từ dưa hấu và feta khá thú vị cho những đêm oi bức.
Những gyozas làm từ wagyu, tăng hương bởi nước tương truffle, tacos cá ngừ tươi và những yakitori bò hoặc gà hun khói bằng gỗ cedar sẽ là gợi ý món nhấm nhẹ lý tưởng để thưởng thức bằng đầu đũa.
Về phần tráng miệng, ta dễ bị mê hoặc bởi những chouquettes để chia sẻ hoặc cheesecake mè đen kèm nước sốt passion-yuzu. Giá cho các món ăn dùng chung dao động từ 12 đến 38 euro, đúng chất một địa điểm sang trọng.
Quầy bar cũng theo đuổi phong cách Mặt Trời Mọc. Barbara Migliaccio Spina, Giám đốc Pha chế, ký tên lên thực đơn cocktail signature với các hương vị yuzu, gừng, shiso hay hoa anh đào, như Aoyama với champagne hay Sakura Shiro. Các bản cổ điển (Margarita, Negroni Sbagliato, Whisky Sour) và một tuyển chọn ấn tượng các sáng tạo không cồn cũng có mặt.
Vào cuối ngày, không khí nu-jazz và house nhẹ bủa vây quanh hoàng hôn, trước khi các DJ sets lấy cảm hứng từ nền nhạc điện tử Nhật Bản làm nóng không khí khi đêm xuống.
Rooftop du Fouquet's Paris chào đón bạn từ thứ tư đến chủ nhật, từ 17h đến 00h, không cần đặt chỗ, tại 46 avenue George V, quận 8, ngay cạnh ga tàu George V (tuyến 1). Trang phục lịch sự và thoải mái được yêu cầu, giày kín mũi bắt buộc. Cung điện này, biểu tượng của bộ sưu tập Barrière, vừa gia nhập lại vào “điểm danh” các palaces sang trọng ở Paris. Tất cả thông tin bạn có thể tìm thấy trên trang chính thức của rooftop Fouquet's Paris.
Hãy lưu ý rằng khu sang trọng này còn có một sân trong dành cho bữa trưa hoặc tối xanh mát, nằm trong Joy ở phía dưới.
Chúng tôi gợi ý địa chỉ này cho những ai đang tìm một rooftop sang trọng ở Paris để thưởng thức afterwork đẳng cấp, một cuộc hẹn hò lãng mạn trước hoàng hôn hoặc một tối xuống nhịp từ từ. Những người có ngân sách eo hẹp có thể bỏ qua, nhưng với một dịp đặc biệt, khoảng khắc ấy xứng đáng để lên tới tầng 5. Muốn khám phá thêm những địa điểm trên cao khác? Hãy đến với guide đầy đủ về sân thượng và rooftops ở Paris và Île-de-France năm 2026, danh sách rooftops mới đáng ghé thăm năm 2026 hoặc những rooftops không thể bỏ qua của thủ đô.
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ Tư:
từ 17giờ ĐẾN 0giờ
Thứ năm:
từ 17giờ ĐẾN 0giờ
Thứ sáu:
từ 17giờ ĐẾN 0giờ
Thứ bảy:
từ 17giờ ĐẾN 0giờ
Chủ nhật:
từ 17giờ ĐẾN 0giờ
Vị trí
Tầng thượng - Khách sạn Fouquet's Paris
46 Avenue George V
75008 Paris 8
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.hotelsbarriere.com
