Chúng tôi đã khám phá một điểm đến rất thú vị ở Sartrouville, thuộc Yvelines (78). Mùa hè năm 2026 này, Parc du Dispensaire đón hai địa chỉ ẩm thực được bố trí đối diện nhau, khiến người ta muốn ngồi vào bàn hoặc trải khăn lên bãi cỏ và không muốn rời đi: xe thức ăn lưu động Café des Écuries và Guinguette du Dispensaire. Một cặp đôi vừa chill vừa sôi động biến công viên xanh mướt thành một điểm tụ họp thật sự, cho gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp cùng lui tới.
Le Parc du Dispensaire đã trở thành một trong những lá phổi xanh của trung tâm Sartrouville. Parc rộng 2,75 ha, dễ tiếp cận từ đại lộ Maurice-Berteaux, bến sông Seine, phố Mozart hay phố Peupliers, quy tụ những khu greens râm mát vào mùa hạ, vườn hoa khoe sắc, một vườn sưu tập, một mê cung giáo dục và sinh thái, các đường hầm làm từ liễu sống và thậm chí còn có hai khu vui chơi với chủ đề nước, với thuyền chơi vui có cầu vượt, lưới leo, cầu trượt và trò chơi lò xo dành cho trẻ từ 2 đến 8 tuổi. Những khách sạn cho côn trùng, nơi trú ẩn cho bọ cánh cam và bướm, và các tổ chim cũng được lắp đặt trên các cây, biến khu vực này thành một refugio urbano thực sự. Không phải ngẫu nhiên người Sartrouvillois đến đây ngay khi những tia nắng đầu tiên xuất hiện trên bầu trời.
Ngay đối diện, hai biển hiệu như vang vọng tiếng gọi của nhau mà không ganh đua. Một bên, Café des Écuries triển khai chiếc foodtruck từ ngày 3 tháng 6 đến 31 tháng 10 năm 2026, mỗi ngày từ 10h đến 20h. Dự án này, nảy nở từ ý tưởng tạo ra một không gian thân thiện giữa lòng công viên, đã được chứng thực mùa trước với gần 1.000 lượt khách đến thưởng thức một chiếc bánh crepe, một que kem hoặc một món ăn nhẹ dọc suốt mùa hè. Mùa này, thực đơn gồm những kem Raimo quạt kem (nhà làm kem nổi tiếng của Paris từ năm 1947), bánh waffle, galettes, cốc trái cây, granola và smoothie. Đủ để làm mát và nhấm nháp mọi lúc, không cầu kỳ.
Ngược lại, Guinguette du Dispensaire lên lịch cho phần aperitif. Nơi này mở vào cuối tuần cả ngày và từ 16h đến 22h vào các ngày trong tuần. Thực đơn tập trung quanh các bảng phết khai vị (thịt nguội, phô mai, hoặc cả hai cho 15 euro mỗi cái) và các gói đồ ăn thân thiện: bảng phết dành cho 2 người kèm hai ly rượu giá 25 euro, bảng phết dành cho 4 người kèm một chai 45 euro, hoặc món “frites và pint” quen thuộc với giá 12 euro. Để nhấm nháp, còn có aiguillettes de poulet sauce maison (gà áp chảo sốt tự làm, 7 euro), sticks mozzarella panés (phô mai que chiên phủ vụn bánh mì, 6 euro), và một cửa hàng đóng hộp tự làm với pâté de campagne, rillette và xúc xích nguyên chiếc. Trẻ em cũng được quan tâm với một menu 9 euro (nước ép hoặc soda, nuggets và khoai, kem). Về đồ uống, có một lựa chọn rượu vang và bia trong thực đơn.
Điểm đáng quý ở đây là tinh thần của không gian. Không phải một quán bar ven biển được trang bị quá mức, mà là một công viên ở khu phố chăm sóc người dân bằng một khu vực để thư giãn. Guinguette quay lại với truyền thống rất francilienne của niềm vui giản dị, đó là nâng ly ngoài trời khi nắng mới hé lộ. Người ta đến đây cho một buổi chiều gia đình, một ly apero ngẫu hứng vào cuối ngày, hay không gì bằng một bữa trưa trên sân terrasse xanh cùng đồng nghiệp.
Và để thêm phần hấp dẫn, những buổi tối sôi động và các tiết mục âm nhạc miễn phí và mở cửa tự do sẽ chờ bạn mỗi tuần. Xem lịch trình.
Parc du Dispensaire nằm ở Sartrouville, dễ tiếp cận từ Paris bằng RER A (ga Sartrouville) chỉ dưới 30 phút từ ga Saint-Lazare. Một cuộc dừng chân ấm áp giữa lòng Yvelines, trong khung cảnh thiên nhiên—điểm đến hứa hẹn hương vị cho những người mê ẩm thực địa phương.
Đọc thêm:
Guinguettes ở Paris và Île-de-France năm 2026, những địa chỉ đáng ghé để thưởng thức đồ uống khai vị
Khi mặt trời trở lại, các quán bar tạm thời xinh xắn ở Paris và Île-de-France bắt đầu khoe sắc, mời gọi mọi người thư giãn mà không cần rời khỏi khu vực. Giữa những chiếc ghế hoa, buổi gặp gỡ ngoài trời và những buổi hòa nhạc bên mặt nước, chúng mang đến cảm giác như đang nghỉ dưỡng ngay tại chỗ! [Đọc thêm]
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Ngày và giờ mở cửa
Từ 3 tháng sáu 2026 ĐẾN 31 tháng mười 2026
Vị trí
Công viên của phòng khám
22 Quai de Seine
78500 Sartrouville
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Guinguettes ở Paris và Île-de-France năm 2026, những địa chỉ đáng ghé để thưởng thức đồ uống khai vị
