Hướng dẫn nhà hàng nhật bản

Onii–San: nhà hàng izakaya Nhật Bản tuyệt vời ở khu Marais, Paris

Ẩm thực Nhật Bản tiếp tục xâm chiếm Paris. Vào đầu năm học 2020, quận 3 của thủ đô chào đón Onii–San, một nhà hàng izakaya mới được Arthur Cohen, Olivier Léone và Isaac Romero lên ý tưởng và thành lập. Thực đơn có gì? Những món tapas Nhật Bản ngon miệng, vừa hiện đại vừa sáng tạo, cũng như temaki "hand roll" cho những khám phá ẩm thực tuyệt vời.

Kifuné: nhà hàng Nhật Bản chính thống tại Paris

Được coi là một trong những nhà hàng Nhật Bản lâu đời nhất ở thủ đô, Kifuné cũng là một trong những địa chỉ không thể bỏ qua, hứa hẹn mang đến cho thực khách một chuyến du lịch tuyệt vời và ngon miệng đến xứ sở Mặt trời mọc nhờ thực đơn phong phú và các công thức nấu ăn chính thống.

Hokusai, nhà hàng Nhật Bản fusion, kín đáo và quyến rũ - Paris 16e

Hãy đến Hokusai, nhà hàng Nhật Bản kín đáo, nằm trong khách sạn Le Metropolitan ở quận 16 của Paris. Giống như chúng tôi, hãy khám phá ẩm thực kết hợp giữa truyền thống và ảnh hưởng Latin của nhà hàng này. Không gian trang nhã và thực đơn tinh tế, đó là những điều đủ để quyến rũ bạn.

Saint Laurent mở Sushi Park, một nhà hàng Nhật Bản cao cấp trong cửa hàng Rive Droite của mình

Saint Laurent khai trương Sushi Park Paris, nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở Los Angeles, tại tầng hầm của cửa hàng Rive Droite vào ngày 21 tháng 2 năm 2025. Địa điểm mới này, nơi giao thoa giữa ẩm thực Nhật Bản và thời trang, mang đến trải nghiệm omakase độc quyền, do đầu bếp Peter Park sáng tạo, từ thứ Ba đến thứ Bảy.

Bloom, nhà hàng sushi thuần chay được Christian Ventura yêu thích ở Paris

Bloom là tên của nhà hàng thuần chay, mang đậm phong cách Nhật Bản, vừa mới khai trương tại quận 17 của Paris. Sushi thuần chay, vốn đã là xu hướng ở bên kia Đại Tây Dương, nay đã đến Paris và chúng tôi rất thích!

Kiku, sự hồi sinh của quán rượu Nhật Bản ở khu Grands Boulevards

15 năm sau khi gặt hái thành công rực rỡ trên đường Richer, quán izakaya Nhật Bản Kiku trở lại với phiên bản 2.0, cách Grands Boulevards chỉ vài bước chân.

Pages, nhà hàng sang trọng được trao sao Michelin, mang đậm nét ẩm thực Nhật Bản

Kết hợp một cách tinh tế giữa các sản phẩm Pháp và kỹ thuật Nhật Bản, nhà hàng Pages được trao sao Michelin đã chinh phục thực khách bằng sự tinh tế của mình.

Pink Koï Paris, nhà hàng Nhật Bản mang tính nhập vai và sôi động tại Halles - đã đóng cửa vĩnh viễn.

Các bạn ơi, hãy chú ý, chúng tôi sẽ tiết lộ độc quyền về nhà hàng Nhật Bản có tên Pink Koï Paris, nơi có thể thu hút cả Paris đến đây. Một nhà hàng rộng lớn, sôi động với nhiều không gian khác nhau, nhà hàng đầu tiên ở Paris chuyên về robata Nhật Bản (thịt nướng Nhật Bản) với các món ăn ngon miệng mà giá cả vẫn phải chăng, hãy đến ngay.

Marie Akaneya, nhà hàng Nhật Bản duy nhất ở Paris giới thiệu bò Matsusaka

Nhà hàng Nhật Marie Akaneya cùng các đầu bếp Chiho Murata và Ignasi Elias đang đưa thực khách Paris sành ăn đến với một sản phẩm đặc biệt: thịt bò Matsusaka, loại thịt hiếm mà cực kỳ thơm ngon. Còn ở món tráng miệng, một đặc sản khác đầy quý giá lại được đưa lên bàn ăn, dưa Crown Melon Nhật Bản.

Mido Paris, nhà hàng Nikkei vừa đẹp vừa ngon thuộc InterContinental Paris Champs-Élysées-Étoile

InterContinental Paris Champs-Élysées-Étoile giới thiệu nhà hàng mới của mình, một bàn ăn Nikkei mang tên Mido Paris. Những người sành sỏi sẽ nhận ra đây là “đàn em” của một địa chỉ huyền thoại trên Côte d’Azur. Vậy kết quả ra sao?

Jinchan Yokocho, thiên đường của món cà ri Nhật Bản tại Paris

Sau thành công của Jinchan Shokudo, cặp đôi Pháp-Nhật Alban và Miyo Cacace tiếp tục mở một quán izakaya mới, Jinchan Yokocho, nơi thực khách có thể thưởng thức những món cà ri Nhật Bản ấm áp.

ERH, nhà hàng Nhật Bản sang trọng và tinh tế của đầu bếp Ryuichi Utsumi tại Maison du Saké

Sự táo bạo, sự tinh tế và vẻ đẹp là những từ khóa của ERH, nhà hàng Nhật Bản của đầu bếp Ryuichi Utsumi tại Maison du Saké. Hy vọng rằng nhà hàng sẽ nhận được một sao Michelin vào năm tới.

La Scène Thélème, nhà hàng sao Michelin của Rudy Langlais

La Scène Thélème, nhà hàng sao kín đáo ở quận 17 Paris, đã đổi đầu bếp và nay níu chân thực khách bằng tài năng của Rudy Langlais, người thích pha trộn ẩm thực Nhật Bản với Pháp.

Ponzu, nhà hàng Nhật Bản ở quận 16 và món sushi đặc trưng của nhà hàng

Không xa quảng trường Victor Hugo, Ponzu là địa chỉ nổi tiếng với người dân địa phương, những người thường đến đây để chia sẻ hoặc thưởng thức bữa tối với các món ăn đặc sản Nhật Bản.

Chakaiseki Akiyoshi, nhà hàng trà đạo đầu tiên nhận được sao Michelin đầu tiên

Chakaiseki Akiyoshi là tên của nhà hàng trà đạo Keiseki đầu tiên trên thế giới ngoài Nhật Bản. Nằm ở quận 15 của Paris, nhà hàng ẩm thực Nhật Bản này vừa được trao tặng sao Michelin đầu tiên.

Moemachi, một cửa hàng takoyaki nhỏ ở Sentier

Hãy dành thời gian để khám phá món takoyaki nhé! Hãy đến Moemachi, ở rìa Sentier, để thưởng thức những viên bánh nhỏ làm từ bạch tuộc được chế biến ngay tại chỗ.

O-Komé, cơm nắm chất lượng cao và cửa hàng tạp hóa Nhật Bản tại Saint-Germain-des-Prés

Tại O-Komé, cơm nắm được chế biến cẩn thận và các sản phẩm tạp hóa được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản có thể mang về nhà.

Accents Table Bourse, nhà hàng sang trọng được trao sao Michelin của Ayumi Sugiyama

Sự tinh tế, sang trọng và thanh lịch là những từ ngữ để mô tả Accents Table Bourse, nhà hàng đầu tiên của đầu bếp bánh ngọt người Nhật Ayumi Sugiyama, nằm ngay gần Palais Brongniart và được trao một sao Michelin.

Akira Back Paris, nhà hàng Nhật Bản hiện đại của Prince de Galles

Akira Back, nhà hàng Nhật Bản hiện đại của Prince de Galles, kỷ niệm 1 năm thành lập. Đây là cơ hội để bạn (tái) khám phá nơi này với những món ăn mới hấp dẫn trong thực đơn.

Jun: nhà hàng fusion Nhật Bản ở trung tâm Saint-Germain-des-Prés

Sẵn sàng cho một chuyến du lịch ẩm thực đến Nhật Bản? Hãy đến Jun, nằm trong khu phố huyền thoại Saint-Germain-des-Prés ở Paris, để thưởng thức ẩm thực fusion do hai đầu bếp tài năng người Nhật, Shu Hasegawa và Yoshifumi Morita, sáng tạo.