Không cần phải đợi đến tối thứ Sáu để ăn mừng. Tại Vendredi Soir, Shabbat là mỗi ngày trong tuần với các món ăn Do Thái đặc trưng mà người ta thường chia sẻ trên bàn ăn gia đình.
Nour giới thiệu đến đông đảo công chúng món arayes, một món ăn không thể bỏ qua trong ẩm thực đường phố Levantine nhưng vẫn còn quá ít người biết đến ở Paris.
