À Belleville, Pacifique là một trong những địa chỉ kể lại câu chuyện của khu phố. Mở cửa từ năm 1983, nhà hàng Cantonese ở quận 19 này duy trì nền ẩm thực truyền thống, xen giữa dim sum, các món chia sẻ, rôtisserie và những bàn tiệc lớn, theo tinh thần của những ngôi nhà yamcha đã từng làm nên tên tuổi Paris.
