Vào đêm giao thừa ngày 31 tháng 12 năm 2026, Granite giới thiệu một bữa tối Saint-Sylvestre tại Paris 1er với giá 280 €. Đầu bếp Yoshitaka Takayanagi trình diễn tôm hùm, sò điệp, nấm truffe đen và cá caviar trong một thực đơn được phục vụ trong một suất duy nhất.
Yoshitaka Takayanagi kế nhiệm Tom Meyer tại Granite! Hãy đến nhà hàng được xếp hạng sao Michelin kín đáo này ở quận 1 để khám phá hướng đi mới của nhà hàng ẩm thực cao cấp này, một địa điểm đáng ghé thăm.