Claire Heitzler giới thiệu bánh galette Néroli tại Levallois-Perret vào tháng Một năm 2026: một lớp frangipane vanille thơm mùi hoa cam, được phủ trên lớp bánh croisée vàng ruộm. Đầu bếp còn mang đến phiên bản truyền thống với nhân hạnh nhân và hạt phỉ.
Cây thông Noel bằng đường mạch nha của Claire Heitzler sẽ có mặt trong dịp lễ cuối năm 2025 tại cửa hàng của cô ở Levallois-Perret. Nữ thợ làm bánh nổi tiếng này sẽ ra mắt bốn sáng tạo, trong đó có cây thông Noel bằng sô cô la hình đường mạch nha, có thể mua từ ngày 29 tháng 11 năm 2025.