Để du lịch giữa New York, Đông Âu và Canada, chúng ta sẽ dừng chân tại Paris, ở quận 9, tại Mensch Deli, nơi Léa và Sacha tái hiện theo phong cách riêng của họ những chiếc bánh sandwich Mỹ mang ảnh hưởng Ashkenazi, giữa bánh mì bagel và latkes tự làm.
