Trong đêm 11 đến 12 tháng 10 năm 2026, một đám cháy dữ dội đã thiêu rụi chợ Des Enfants-Rouges, nằm ở số 39 rue de Bretagne, khu Marais. Chợ thực phẩm có mái che cổ nhất Paris không chỉ là một địa chỉ ẩm thực được người dân và du khách ưa thích. Thành lập từ năm 1615 và được ghi danh di tích từ năm 1982, chợ này là một chứng nhân quý giá của Paris xưa. Hãy điểm lại lịch sử của nó.
Cháy ở Paris: chợ Enfants Rouges bị thiệt hại nặng, ngọn lửa đã được khống chế
Chợ Enfants Rouges, nằm ở quận 3 Paris, đã bị cháy trong đêm từ ngày 11 đến 12 tháng 10 năm 2026. Ngọn lửa đã được khống chế, nhưng khu chợ hiện đang bị thiệt hại hoàn toàn, theo thị trưởng Paris Centre. [Đọc thêm]
Một khu chợ được thành lập vào năm 1615 dưới triều vua Louis XIII
Để hiểu tầm quan trọng của marché des Enfants-Rouges, ta phải quay về hơn bốn thế kỷ trước, khi Paris còn có một diện mạo hoàn toàn khác. Đó là năm 1615. Louis XIII trị vì nước Pháp và khu Marais đang tiếp tục đổi mình. Trong bối cảnh ấy, một chợ mới được thành lập nhằm phục vụ nhu cầu của người dân quanh khu vực.
Vào thời ấy, người ta chưa nói đến Enfants-Rouges, mà gọi là Petit Marché du Marais. Lưu trữ thành phố Paris thậm chí còn bảo tồn những tài liệu liên quan tới sự thành lập của nó, đặc biệt là các đơn xin gửi lên vua và các chiếu chỉ từ năm 1615. Theo suốt nhiều thế kỷ, nơi này đã chứng kiến vô số thế hệ thương nhân và khách hàng, vượt qua mọi biến động của lịch sử Paris. Một định mệnh đáng chú ý của chợ khu phố này, rồi sẽ trở thành chợ có mái che lâu đời nhất của thủ đô.
Đằng sau cái tên đầy ngạc nhiên này là một câu chuyện có từ lâu đời hơn cả chợ. Năm 1536, Marguerite de Navarre, em gái của vua François I, đã khởi xướng việc thành lập một cơ sở dành cho chăm sóc trẻ em mồ côi trong khu vực.
Điểm đặc biệt của nơi này là gì? Những trẻ nội trú nhỏ mặc áo làm từ vải đỏ, màu sắc gắn liền với lòng từ thiện Kitô giáo. Dấu hiệu nhận diện này sớm khiến họ được gọi với biệt danh “trẻ em đỏ”. Cơ sở đóng cửa vào năm 1772, nhưng ký ức về nó vẫn in sâu trong khu phố. Vào cuối thế kỷ 18, ancien Petit Marché du Marais được đổi tên thành marché des Enfants-Rouges, để tưởng nhớ những đứa trẻ ấy.
Vụ cháy năm 2026 không phải lần đầu khiến sự tồn tại của chợ Trẻ em Đỏ bị đe dọa. Vào ngày 8 tháng 3 năm 1982, chợ được ghi danh là di tích lịch sử, xác nhận giá trị di sản của nó ở mức quốc gia. Tuy nhiên, sự bảo vệ này không ngăn được chợ trải qua một giai đoạn khó khăn.
Vào thập niên 1990, khu chợ đã già nua và xuống cấp, rồi kết thúc bằng việc đóng cửa vào năm 1994. Có một dự án đề xuất phá bỏ nơi này để làm một bãi đỗ xe! Điều đó không ngờ gặp phải sự gắn bó của người dân và các tiểu thương với phần ký ức của Paris xưa. Một phong trào vận động đã được hình thành để cứu khu chợ, có người thậm chí ngủ lại trước cửa chợ để bảo vệ sự tồn tại của nó.
Cuộc đấu tranh của họ đã được đền đáp. Chợ cuối cùng đã được cải tạo dưới sự chỉ đạo của kiến trúc sư Florence Bougnoux và mở cửa trở lại vào năm 2000, sẵn sàng mở một chương mới cho lịch sử của nó.
Chợ Enfants-Rouges không chỉ quý giá vì sự cổ kính hay vì di sản mà nó bảo tồn. Nó còn có ý nghĩa đặc biệt trong đời sống hằng ngày của khu phố. Dưới những mái che của chợ, người ta tới mua rau củ, phô mai, thịt hoặc cá. Nhưng dần dần, chợ đã chuyển mình để chào đón cả các nhà hàng và các dịch vụ ẩm thực mang những món ăn từ khắp nơi trên thế giới.
Ẩm thực Nhật Bản, Ma-rốc, Ý, Liban hoặc cả Afro-Caribbean: chợ cũ thế kỉ XVII đã biến thành một bản hòa tấu hương vị thực sự. Khả năng tự đổi mới mà không để mất bản sắc chính là điều làm nên sự đặc biệt của nơi này. Không phải là một công trình đóng khuôn trong quá khứ, chợ Les Enfants-Rouges được xem như một di sản sống, mỗi ngày sống động nhờ các thương nhân, người quen, những cuộc trò chuyện và những cuộc gặp gỡ.
Tương lai của khu chợ Enfants-Rouges nay vẫn đang được viết tiếp. Tuy nhiên, một điều chắc chắn: 411 năm lịch sử của nó vẫn in đậm vào ký ức của Paris.
Trang này có thể chứa các thành phần hỗ trợ AI, thông tin thêm tại đây.'
Vị trí
Thị trường Trẻ Em Đỏ
39, Rue de Bretagne
75003 Paris 3
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Thông tin trợ năng
Cháy ở Paris: chợ Enfants Rouges bị thiệt hại nặng, ngọn lửa đã được khống chế
