Đêm Giao thừa 2027 tại Coupe-Chou: thưởng thức bữa tối giữa lòng Paris cổ kính

Vào 31 tháng 12 năm 2026, nhà hàng Coupe-Chou sẽ chiêu đãi bữa tối đón Năm Mới 2027 với giá 143 € mỗi người, chưa tính đồ uống. Tại quận 5 Paris, địa chỉ này hướng tới một không gian ấm cúng và ẩm thực Pháp dành cho dịp lễ.

Trang trí là một phần của trải nghiệm: đá tường nổi bật, gỗ ấm áp, thư viện, khu vườn mùa đông hoặc phòng khách nhung velvet tạo nên nhiều không khí khác nhau, với lò sưởi ở một số phòng. Một khung cảnh lý tưởng cho bữa tối lãng mạn dành cho hai người cũng như cho những cuộc tụ họp ấm áp quanh bàn ăn.

Sau món khai vị, thực khách chọn món khai vị và món chính. Foie gras hoặc seiches et calamars mở màn bữa ăn; tiếp theo là Saint-Pierre với hạt hồ đào hoặc nai thỏ Hugo Desnoyer, kèm pruneaux và nấm girolles. Một lựa chọn phô mai được ủ chín bởi Marie Quatrehomme có thể bổ sung cho thực đơn với 16 € thêm vào, trước khi tới những chiếc bánh chou vani và socola.

• Để được đọc
• Những gợi ý thú vị cho tuần từ 19 đến 25 tháng 10 năm 2026 tại Paris và Île-de-France

Thực đơn đón Năm Mới 2027 tại Coupe-Chou

Dîner de la Saint-Sylvestre
31 décembre 2026 — 143 € par personne, chưa bao gồm đồ uống

Amuse-bouche

Entrée au choix
Foie gras de canard mi-cuit, pain de campagne toasté
hoặc
Seiches et calamars en persillade, chorizo et pickles d’oignon rouge

Plat au choix
Filet de Saint-Pierre, noisettes croustillantes, purée de butternut à la cannelle
hoặc
Filet de biche Hugo Desnoyer, jus de veau corsé, purée maison, pruneaux et girolles

Fromages en option — supplément de 16 €
Ba ba loại phô mai được ủ bởi Marie Quatrehomme: Selles-sur-Cher AOP, Comté Couronne royale và Camembert AOP Saint Loup

Dessert
Choux à la vanille, chocolat en sauce et amandes torréfiées

Việc đặt chỗ được thực hiện trực tuyến, với mức đặt cọc 143 € cho mỗi khách, được trừ vào tổng hoá đơn cho những người đến dự. Không được hoàn lại khi hủy hoặc vắng mặt. Các dị ứng và yêu cầu ăn uống đặc biệt phải được báo khi đặt chỗ; sẽ không có sự điều chỉnh vào đêm diễn ra sự kiện. Bạn cần tôn trọng khung giờ: quầy đón tiếp đóng cửa vào 20h45.

Hẹn gặp tại 11, rue de Lanneau, Paris 5e, gần ga Maubert-Mutualité trên tuyến metro số 10. Thực đơn có thể sẽ thay đổi tùy theo quyết định của nhà hàng.

Trang này có thể chứa các thành phần hỗ trợ AI, thông tin thêm tại đây.'