Bạn có biết một cối xay nặng 36 tấn có thể quay gần như hoàn toàn quanh trục của nó không? Đó chính là đặc điểm đặc biệt của Moulin de Sannois, tọa lạc trên đỉnh đồi Trouillet, tại Val-d’Oise. Vào ngày 19 và 20 tháng 9 năm 2026, dịp Journées du Patrimoine sẽ mang đến cơ hội để tìm hiểu kỹ hơn về một nhân chứng đáng ngạc nhiên của quá khứ nông thôn vùng Île-de-France. Cuộc gặp mặt thường niên này làm nổi bật những công trình, tòa nhà và nghề thủ công có thể ít được biết đến, đồng thời giúp công chúng hiểu rõ hơn về lịch sử và cách thức vận hành của chúng.
Câu chuyện về cối xay hiện tại bắt đầu vào khoảng 1759-1760, khi François Roger, một người trồng nho ở Franconville, cho nó được xây dựng trên đồi. Lúc ấy, nó không phải là duy nhất: ngọn đồi Trouillet từng có tới ba cối xay. Với sự xuất hiện của đường sắt và sự phát triển của các xưởng xay công nghiệp quy mô lớn vào thế kỷ 19, hoạt động dần suy giảm. Thành phố Sannois đã trở thành chủ sở hữu của cối xay từ năm 1938 và tiến hành nhiều đợt trùng tu nhằm bảo tồn nó.
Và thật may mắn, vì cơ cấu máy của nó xứng đáng được ngắm nhìn. Le Moulin de Sannois là một moulin à pivot, hay còn được gọi là moulin chandelier. Khác với các cối xay chỉ xoay mỗi mái, toàn bộ buồng gỗ của nó có thể quay để đặt cánh quay đúng hướng gió. Cây cột trung tâm của nó, khoảng 500 tuổi, cao sáu mét, trong khi các cánh của nó đạt 22 mét dải span. Hiện nay, thành phố giới thiệu nó như là duy nhất một moulin à pivot ở Île-de-France còn hoạt động.
Bên trong, các bánh răng, bánh xe và những cối xay lớn kể lại công việc của những thợ xay lúa ngày xưa. Khi gió đủ mạnh, hệ thống vẫn cho thấy cách năng lượng gió được biến đổi để nghiền ngũ cốc và sản xuất bột mì. Mỏ này đã được ghi vào danh mục bổ sung của các di tích lịch sử từ năm 1975, nay được thành phố Sannois bảo tồn và tôn vinh. Các buổi tham quan không chỉ giúp kết nối công chúng với lịch sử mà còn giới thiệu một nghề thủ công từng gắn bó mật thiết với đời sống hàng ngày ở vùng đồng bằng Île-de-France.
Tham quan có hướng dẫn về cối xay quay trên trục từ thế kỷ 18
Nhân ngày Di sản châu Âu, thành phố Sannois mở các tour tham quan có hướng dẫn đến cối xay trên trục được xây từ năm 1759, hiện là chiếc cuối cùng của loại này vẫn còn hoạt động ở khu vực Île-de-France. Trong chuyến tham quan này, bạn sẽ được tìm hiểu về lịch sử của cối xay, quá trình xây dựng và cách nó từng được dùng để sản xuất bột mì, cũng như sự chuyển đổi đầy ấn tượng của nó thành một guinguette (quán giải trí ven sông) vào đầu thế kỷ 20.
Điều kiện tham gia : Khởi hành các chuyến tham quan từ đầu giờ mỗi giờ, chuyến tham quan cuối cùng lúc 18h. Thành lập nhóm tại chỗ, nhóm tối đa 25 người. - Miễn phí | Không cần đặt chỗ
Thời gian: thứ bảy ngày 19 tháng 9 năm 2026 - 14:00 ⤏ 19:00 | chủ nhật ngày 20 tháng 9 năm 2026 - 14:00 ⤏ 19:00
Trang này có thể chứa các thành phần hỗ trợ AI, thông tin thêm tại đây.'
Ngày và giờ mở cửa
Từ 19 tháng chín 2026 ĐẾN 20 tháng chín 2026
