2016年最佳餐厅指南

Maison Baroche，David Baroche 的美味圣地，既是熟食店，也是杂货铺，更设固定菜单的餐桌

就在格朗大道一带，Maison Baroche 打破了人们对高品质饮食的固有印象。它既是高档食品杂货店、手工熟食店，又是家庭式餐桌，这个充满活力、慷慨而独特的场所，是主厨大卫·巴罗什和妻子德尔芬的共同打造，他们对美好与优质食材的热情始终如一。

巴黎的印度传统集市 Gourou

印度餐厅 Gourou 将于明年秋天在巴黎开业，其传统的集市外观将在明年秋天亮相。

联盟餐厅，巴黎米其林二星级美食天堂，展现一份细腻而真诚的味蕾盛宴

餐厅 最近荣获第二颗米其林星，这家餐厅Alliance再次巩固了其作为巴黎最具诗意的餐厅之一的地位。在这份荣誉背后，是一段关于忠诚、精准与情感的故事，而这份激情由一对默契十足的厨师搭档倾情演绎，他们之间的默契在每一个细节中都能感受到。

Masaikuta：由厨师生市圭太主理的顶级餐厅，志在摘取米其林星光

与Masaikuta合作，日本厨师池田正英首次以个人名义进驻巴黎。这家高端餐厅对品质要求极高，融合了法式和日式料理风格，呈现出精致的菜肴，尤其偏爱海鲜新鲜食材，展现出对海产的深厚热爱。

Vivide：由Pristine团队打造的纯植物主义美食盛宴

米歇尔·普林姆克和杰雷米·格罗迪迪耶在Pigalle区揭开他们的第二个项目——Vivide的面纱。这一次，蔬菜依然是主角，以优雅的方式展示，但相比Pristine，这里的菜肴更趋向于高端美食。

Chez Carrie——巴黎由美国主厨 Carrie Solomon 打造的超赞餐厅

Carrie Solomon 将她的第一家餐厅 Chez Carrie 正式对外开启，仿佛在邀请人们回到家中坐坐，一同发现这位美国主厨在菜单上所放出的心思：既有加州风味的灵感，也有来自阿尔卑斯山麓的食材。

Mantra：值得密切关注的法马来美食餐厅

在第九区新开业的法马来美食餐厅Mantra，是由厨师Manogeran Shasitharan倾情打造的巴黎重磅回归之作。这里融合了高端料理与马来风味的鲜明特色，展示出一种多元文化的烹饪艺术。这家新晋餐厅或许很快将成为巴黎美食界的明星之地。