Paris Breizh是一家最近开业的蟋蟀餐厅,继Yannick le Corvec的第一家蟋蟀餐厅 "cc 142 "取得成功之后。但这并不意味着这家新的面包店是在复制它的前辈。
巴黎布雷兹有 一个温暖舒适的装饰,以米色和金色为基调;有 舒适的扶手椅, 一个亲密、别致和舒适的内部环境,让你一到这里就感到轻松。外观也不甘示弱:露台铺设得像海滩一样,被绿色植物所包围,即使在露台上,你也会有一种茧的感觉。
在菜单上,你会发现由火腿、鸡蛋和艾门塔尔奶酪组成的 经典布列塔尼烤饼, 完整的烤饼,如洋葱、猪油和奶油乳酪或鸡蛋、培根和艾门塔尔奶酪/切达奶酪,或者 非典型的特色菜,如由鸭肉、巴祖格苹果、切达奶酪、褐色土豆和香菜组成的 "Sizin"。
甜食爱好者也会很高兴,因为餐厅提供美味的小麦煎饼,从简单的巧克力/Nutella煎饼到 火焰特色,如Batz与橙子果酱、热巧克力、Grand Marnier和杏仁,不要忘记令人惊讶但非常美味的混合物,如Nutella/咸黄油焦糖煎饼!
为了配合您的用餐,这里提供了极好的苹果酒--生的、甜的、农家的或有机的--每个人都有自己的选择,如果您不喜欢苹果酒,您可以随时来一杯皮纳可乐达或血腥玛丽。
请注意,巴黎布雷兹提供的可丽饼主要由新鲜的优质产品制成。至于账单,没有必要去偷奶油机, 价格 是比较实惠的(5欧元起)。有了自制的可丽饼--前一天做的,后一天做的更好--巴黎布雷兹可丽饼店是所有美食家的理想场所,无论你是和家人还是朋友在一起。在这个地方,你会发现一个温暖和安静的场所,是放松和享受良好的布列塔尼特色的完美选择。
对于那些想知道厨师的秘密的人,我邀请你去了解Yannick le Corvec在他的书中创造的煎饼食谱,书名是"Crêpes-Party",出自Marabout出版的"Les Petit Plats"(7.90欧元)。
实用信息 :
官方网站:Crêperie Paris Breizh
177, avenue Daumesnil 75012 Paris
营业时间:周一至周六12-14时30分,19时至22时30分
价格:11欧元的菜单
地点
CC 142
59, rue Saint Charles
75015 Paris 15
费率
Formule Enfant: €9.5
Formule déjeuner: €11
Formule Salade: €14.5
Formule Gourmande: €20
更多信息
开放时间:周一至周六中午12点至下午2点半,晚上7点至10点半。