攀登：namura Takayuki 的美食融合 10 个阶段！

在巴黎寻找美食体验？坐落在巴黎 第 14 区中心地带，距离蒙帕纳斯（Montparnasse）和卢森堡公园（Jardin du Luxembourg）仅咫尺之遥的巴黎蒙特餐厅（Montée Paris restaurant）将为您带来一次难忘的感官之旅，由米其林星级大厨名村隆行（Takayuki Nameura）精心策划。作为真正的日法融合美食大使，这位大厨将自己对法国美食的热情与日本的精湛技艺完美融合。

Nameura Takayuki 来自神户，曾在大阪接受培训，后前往法国著名餐厅（尼姆和布拉谢）工作。 2016 年，他在巴黎放下刀具，开设了Montée，这是一家私密美食餐厅，每道菜都讲述着一个故事。

巴黎品尝菜单：10 道菜的感官熏陶

这里没有经典菜单：6 步或 10 步品尝菜单根据从值得信赖的生产商那里精心挑选的时令产品进行更新。菜单可选择有肉或无肉，体现了厨师的精湛技艺，将法国和日本的技艺与优雅融为一体。

一道道招牌菜就像精巧的舞蹈编排，为您带来刺激味蕾、愉悦感官的精致美食体验 。此外，餐厅还提供美酒与美食的搭配，9 欧元起的精选杯装葡萄酒可为每一口美食锦上添花。

私密精致的餐厅，为您带来独一无二的体验

巴黎的Montée 餐厅 仅有几张餐桌， 环境优雅 私密，是浪漫晚餐、 与朋友共度非凡夜晚或独享美食的理想之选。简约的装潢 、柔和的灯光和周到的服务，让每一餐都成为时间的凝固。

在这里，每道菜都会讲述一个故事，让您用眼睛和味觉去品味"。

巴黎美食爱好者的必游之地

蒙特餐厅（Montée）以其将法国美食与日本料理巧妙结合的艺术和高雅精神而独树一帜。

主厨 Takayuki Nameura 深受《米其林指南》和《高尔特与米卢》（Gault & Millau）的赞誉，他以令人惊喜、充满诗意和难以忘怀的菜肴挑战着味觉的极限。

他说，"我希望每道菜都能成为一种情感，成为口中的记忆"。这种既敏锐又严谨的味觉哲学使 Montée 成为巴黎不可错过的美食目的地。

用餐前后，千万不要错过该地区的文化瑰宝：卢森堡公园（Jardin du Luxembourg）或 蒙巴纳斯（Montparnasse ）的艺术家工作室 。这里是艺术发现与美食享受完美结合的地方。