日本餐厅指南

Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos

巴黎卢泰西亚酒店 Racine 餐厅的二星级厨师田中和之 - 照片

来自兰斯 Racine 餐厅的日本厨师田中一之（Kazuyuki Tanaka）将在巴黎定居，举办一场美食盛宴。2025 年 3 月 13 日至 4 月 3 日，卢泰西亚酒店（巴黎六区）将邀请这位二星级大厨在其位于左岸的标志性餐厅圣日耳曼（Saint-Germain）驻店。在为期一个月的时间里，主厨将提供一份独家菜单，其灵感来自于他的世界，结合了日本的精湛技艺和法国当地的特产。
Onii–San à Paris, les photos Onii–San à Paris, les photos Onii–San à Paris, les photos Onii–San à Paris, les photos

Onii-San：位于巴黎玛莱区的优秀日本居酒屋餐厅

日本美食继续入侵巴黎。2020 年秋天，首都第三区将迎来一家由亚瑟-科恩（Arthur Cohen）、奥利维耶-莱昂（Olivier Léone）和艾萨克-罗梅罗（Isaac Romero）设计和创建的新居酒屋餐厅 Oni-San。菜单上有什么？美味的日式小吃，既现代又富有创意，还有手卷天妇罗，让您尽享美味佳肴。
Ojii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute voléeOjii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute voléeOjii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute voléeOjii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute volée

Ojii Paris，一家环境优雅、气氛温馨的顶级日本餐厅

这个机密的地址在巴黎和东京之间架起了一座桥梁。Ojii 是我们最喜欢的餐厅之一，它将我们带入了一个别致、幽静的世界，在这里我们可以品尝到精致的日本料理。
Hokusai - restaurant japonais fusion - Paris 16e - les photos - tableHokusai - restaurant japonais fusion - Paris 16e - les photos - tableHokusai - restaurant japonais fusion - Paris 16e - les photos - tableHokusai - restaurant japonais fusion - Paris 16e - les photos - table

北斋（Hokusai），低调而诱人的日式融合餐厅 - 巴黎第十六区

我们要去的是 Hokusai，这家低调的日本餐厅位于巴黎 16ᵉ 区的大都会酒店（Le Metropolitan hotel）内。和我们一样，这里也有融合了传统和拉丁风味的美食。优雅的环境、精致的菜单，这里有很多美食等着您。
Saint Laurent ouvre Sushi Park, un restaurant japonais haut de gamme dans sa boutique Rive DroiteSaint Laurent ouvre Sushi Park, un restaurant japonais haut de gamme dans sa boutique Rive DroiteSaint Laurent ouvre Sushi Park, un restaurant japonais haut de gamme dans sa boutique Rive DroiteSaint Laurent ouvre Sushi Park, un restaurant japonais haut de gamme dans sa boutique Rive Droite

圣罗兰在其 Rive Droite 精品店内开设顶级日本餐厅 Sushi Park

自 2025 年 2 月 21 日起，圣罗兰将在其 Rive Droite 精品店的地下室开设洛杉矶标志性日式餐厅 Sushi Park Paris。这家位于日本料理与时尚交汇处的新店，每周二至周六提供由主厨彼得-帕克（Peter Park）设计的独家御膳体验。
Bloom restaurant 17eBloom restaurant 17eBloom restaurant 17eBloom restaurant 17e

布鲁姆，克里斯蒂安-文图拉在巴黎最喜欢的素食寿司店

Bloom 是这家日式素食餐厅的名字，它刚刚在巴黎第 17 区开业。素食寿司在大西洋彼岸已经成为一种潮流，现在又来到了巴黎，我们非常喜欢！
Kiku - Carpaccio de daurade royaleKiku - Carpaccio de daurade royaleKiku - Carpaccio de daurade royaleKiku - Carpaccio de daurade royale

菊，林荫大道上日式居酒屋的复兴

继在 Rue Richer 大获成功 15 年后，日式居酒屋 Kiku 又推出了 2.0 版本，距离林荫大道仅咫尺之遥。
Pages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamote

Pages，精致的米其林星级酒店，沐浴在日式美食的气息中

米其林星级餐厅 "Pages "将法国产品和日本技术巧妙融合，一针见血，触感细腻。
Takuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-roll

日本大厨渡边拓也经营的高雅手卷餐厅 Takuto

寿司大师渡边拓也 (Takuya Watanabe) 的餐厅 Takuto 邀请您站着吃精致的鱼手卷。外卖服务是郊外野餐的理想选择。
Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772

Yujin：将日本料理与街头小吃相结合的巴黎二区餐厅

当四个相识多年的朋友决定联手打造一个像他们一样的地方时，Yujin 就诞生了！这家友好的美食餐厅位于巴黎第二区，将日本料理和街头小吃融合在一起，是一家以嘻哈音乐为背景音乐的现代餐厅。
Pink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les Halles

Pink Koï Paris，位于 Les Halles 的充满节日气氛的日本餐厅 - 视频

这是 Pink Koï Paris 的独家揭幕仪式，这家日本餐厅必将吸引整个巴黎。这是巴黎第一家专营日式烧烤的餐厅，菜肴美味可口，却又平易近人。
Benihana - TeppanyakiBenihana - TeppanyakiBenihana - TeppanyakiBenihana - Teppanyaki

美国明星最爱的巴黎铁板烧餐厅 Benihana

美国明星最喜爱的铁板烧餐厅 Benihana 已在巴黎开业。准备看表演吧
Marie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka Beef

Marie Akaneya，巴黎唯一一家供应松阪牛肉的日本餐厅

Marie Akaneya 日本餐厅及其主厨村田千穗（Chiho Murata）和伊格纳西-埃利亚斯（Ignasi Elias）正在向巴黎美食家们介绍一种特殊的产品--松阪牛肉，这是一种既稀有又美味的肉类。菜单上的甜点还有另一种美味：日本皇冠甜瓜。
Mido Paris - Assortiment sashimiMido Paris - Assortiment sashimiMido Paris - Assortiment sashimiMido Paris - Assortiment sashimi

巴黎香榭丽舍大街洲际酒店的美轮美奂的日式餐厅 Mido Paris

巴黎香榭丽舍大街洲际酒店（Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile）推出了一家名为 "Mido Paris "的日式餐厅。正如行家们所知道的，这是里维拉地区一家著名餐厅的小妹妹。那么，评价如何呢？
Jinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonais

巴黎的日式咖喱屋--Jinchan Yokocho

继 Jinchan Shokudo 大获成功之后，一对日法夫妇 Alban 和 Miyo Cacace 再次出击，开设了一家新的居酒屋 Jinchan Yokocho，在这里您可以品尝到令人舒心的日式咖喱。
L’Izakaya Dassai, la table japonaise de Yannick Alléno à BeaupassageL’Izakaya Dassai, la table japonaise de Yannick Alléno à BeaupassageL’Izakaya Dassai, la table japonaise de Yannick Alléno à BeaupassageL’Izakaya Dassai, la table japonaise de Yannick Alléno à Beaupassage

Izakaya Dassai，Yannick Alléno 在 Beaupassage 的传统日本餐厅

米其林星级主厨亚尼克-阿莱诺（Yannick Alléno）在迷人的博帕萨奇开设了 L'Izakaya Dassai 日式餐厅，在这里他向大家介绍了他最喜爱的日本特色菜。
Zakuro, le restaurant authentique pour une cuisine japonaise réconfortante à Paris - DSC 0465Zakuro, le restaurant authentique pour une cuisine japonaise réconfortante à Paris - DSC 0465Zakuro, le restaurant authentique pour une cuisine japonaise réconfortante à Paris - DSC 0465Zakuro, le restaurant authentique pour une cuisine japonaise réconfortante à Paris - DSC 0465

Zakuro 餐厅，巴黎一家低调而正宗的日本餐厅

这是一家小店，却有着浓郁的风味，同时也是一家家族企业，在这里，欢乐和正宗是至高无上的。Zakuro 是巴黎市中心一家低调的日本餐厅，在这里您可以品尝到美味、舒适的日本料理。是不容错过的街坊美食！
Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos - A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos - A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos - A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos - A7C4740

白马：我们测试了巴黎白马餐厅（Cheval Blanc Paris）的独家 Omakase 体验。

Hakuba 是一家日本餐厅，坐落在巴黎著名的白马酒店（Cheval Blanc Paris）中心。寿司大师渡边拓也 (Takuya Watanabe) 与调味大师 Arnaud Donckele 和糕点师 Maxime Frédéric 共同精心策划的 Omakase 菜单，让您沉浸在独特的日本美食艺术中。这种精致的体验与日本传统和对正宗的追求不谋而合。
Montée, la table gastronomique du chef Nameura Paris 14ème Montée, la table gastronomique du chef Nameura Paris 14ème Montée, la table gastronomique du chef Nameura Paris 14ème Montée, la table gastronomique du chef Nameura Paris 14ème

Montée，Nameura 厨师的美食餐厅 巴黎 14 区

位于巴黎 14 区的 Montée 餐厅在主厨 Takayuki Nameura 的带领下，堪称巴黎美食的巅峰之作。这家美食餐厅提供独特的烹饪体验，将优雅的法国美食与日本传统完美融合。无论您选择六道或十道品尝菜单，每道菜都是对口味和质地的精妙探索，为您带来一次非凡的美食之旅。
Gaijin Ramen restaurant - A7C2935Gaijin Ramen restaurant - A7C2935Gaijin Ramen restaurant - A7C2935Gaijin Ramen restaurant - A7C2935

Gaijin Ramen，一家所有东西都是自制的拉面馆

您还在寻找巴黎最美味的拉面吗？巴黎 9 区新开设的美食餐厅 Gaijin Ramen 如何？