Clandestino:巴黎市中心的鸡尾酒酒吧和地下酒吧

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出版商 Rizhlaine de Sortiraparis · 照片 Manon de Sortiraparis · 发表于 2020年9月3日下午02:19
想参加一个非主流的鸡尾酒会吗?我们带您去发现Clandestino的旅程,这是一家提供原创作品和美食小吃的鸡尾酒酒吧。锦上添花的是,它的地下室里还有一个地下酒吧。

你是否想来一场美食开胃酒,品尝美味的鸡尾酒和无法抗拒的小吃?我们将带你到一个巴黎的酒吧,它很可能让你的味蕾得到满足!欢迎来到Clandestino

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它坐落在上马莱区,离布列塔尼大街只有一箭之遥,这是一家欢迎你来品尝美味开胃酒的 鸡尾酒酒吧。在一楼,你会发现一个时尚的装饰,天花板上有滑板,酒吧后面有板条箱,还有原材料。如果你冒险进入地下室,你会发现一个舒适的休息室,在蜡烛和蒂芙尼灯的暗淡光线下有舒适的沙发:Clandestino地下酒吧。一个小小的奖励:它可以是私人的。

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两个房间,两种氛围。每个人都有一个酒吧。克兰德斯蒂诺(Clandestino)的两位酒吧女郎都有自己的特殊宇宙,值得一提的是。统治地下酒吧的酒吧女郎在伦敦接受过培训,根据她的经验,她对带有想象力的调味品的美食鸡尾酒有着明显的品味。

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楼上的朱丽叶(Juliette)是调酒师中的天才。她有科西嘉和土耳其血统,在希腊完善了她的艺术,并非常乐于通过将被遗忘甚至不知名的烈酒更新换代来给我们带来惊喜。两人都有能力根据你的愿望和口味即兴创作鸡尾酒。但相信我们,最好是相信他们,让自己被吸引到他们各自的世界里。

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对我们来说,她会想象一种非常有果味的鸡尾酒,以龙舌兰酒、卢卡多酒、莫雷洛樱桃糖浆和新鲜罗勒为基础,是延长美丽日子的精神的理想选择。第二种,更加烟熏火燎,由皮斯科酒、柠檬汁、烟草利口酒和鲜橙组成,所有这些都将唤醒味蕾。在这里,大部分糖浆和果汁都是自制的,朱丽叶毫不犹豫地根据她的灵感,用新鲜水果或其果皮来摇动她的鸡尾酒,以保证最大程度的自然风味。

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然后,当我们给她全权委托时,朱丽叶选择了一款非常有草药味的鸡尾酒,以帕斯提斯酒、橙汁糖浆、柠檬汁和苏打水为基础,给我们带来了惊喜;另一款是更圆润、更有美食味的鸡尾酒,以葡萄柚汁、新鲜薄荷、粉红柠檬和龙舌兰酒为基础。恰到好处,我们很喜欢。

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美味的鸡尾酒值得同样美味的小吃。幸运的是,有本杰明,酒吧的主厨和创始人之一,我们在良好的手中。菜单都是自制的,食谱看似简单却很有效。

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完美的鸡蛋,很有弹性,与西班牙香肠奶油和第二个朝鲜蓟相结合,让我们爱上了。吞拿鱼肉卷简直是在你的嘴里融化,胡萝卜和美味的酿皮奎洛,上面涂有香蒜酱,也是如此。

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这个地方的另一个强项是它的欢乐时光,6欧元就能喝一品脱。至于餐前小吃,你必须支付每盘8-9欧元左右的费用来分享,而且有很多东西可以享用。

酗酒对你的健康是危险的,要适度消费。

实用信息

日期和开放时间
从 2023年1月1日

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    地点

    6 Rue Charles-François Dupuis
    75003 Paris 3

    访问
    République 地铁(3、5、8、9 和 11 号线)

    费率
    Tapas: €8 - €9
    Cocktail création: €12

    官方网站
    www.instagram.com

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