文华东方酒店位于巴黎1 区 的圣奥诺雷街 251 号，从剧院到办公楼，再到 2011 年的豪华酒店，它并不总是文华东方酒店的所在地。文华东方酒店拥有装饰艺术风格的外墙，并很快获得了皇宫酒店的称号，如今已跻身巴黎最负盛名的豪华酒店行列。
在成为今天的豪华场所之前，这里曾先后经历过不同的功能。直到 1926 年，这里一直是 新马戏团（Nouveau Cirque）的所在地，这是一个著名的娱乐场所，设有一个可移动的水池。20 世纪 30 年代，该建筑被改建为公共办公楼。
在 文华东方酒店开业前的翻修过程中， 装饰艺术风格的外墙经过精心修复，保留了原有的线条。建筑师让-米歇尔-威尔莫特（Jean-Michel Wilmotte）和景观园艺师弗朗索瓦-内沃（François Neveux）及贝尔纳-鲁耶（Bernard Rouyer）将中央庭院重新设计为 室内花园。
公共区域、餐厅、酒吧和套房巧妙地融合了现代主义和巴黎式的优雅。大堂布置简洁，采用自然光、精致的材料和纹理的交织。客房和套房由Sybille de Margerie 设计，采用丝质面料、 素雅的木制品和 Bruno de Caumont 制作的漆面家具，增添了一丝手工艺气息。
在餐厅中， Jouin-Manku 工作室创造了私密的空间，隐蔽的凹室和角落营造出舒适的氛围。刚一推出，主厨蒂埃里-马克思（Thierry Marx）就开始掌管美食，他的 Sur Mesure 餐厅获得了米其林二星，现已关闭。 卡梅里亚餐厅（Camélia）的格调更加轻松，但也不失精致，而8 号酒吧则提供现代鸡尾酒。
最后，文华东方水疗中心拥有七间理疗室、土耳其浴室、室内泳池和灵感源自东方传统的特色理疗项目，让您远离城市的喧嚣，尽享轻松惬意的休闲时光。
巴黎文华东方酒店周日早午餐：六道美食小酒馆菜单
巴黎文华东方酒店周日早午餐由主厨 Maxime Gilbert 和 Julie Dugourd 精心策划，采用六道美食烹饪法，对传统进行了革新。每周日中午 12:30 至下午 2:30，在环境别致的 Camélia 餐厅或其景观花园中，当季的美味将占据中心位置。这是一个优雅的美食聚会场所，距离旺多姆广场（Place Vendôme）仅咫尺之遥。 [阅读更多]
