科学与工业城（Cité des sciences et de l'industrie）将再次举办美食节（Orchestre Culinaire）！2024 年 2 月 3 日和 4 日，这个美食节将为孩子和家长们带来一个美食周末。无论您是烹饪爱好者还是业余烹饪爱好者，您都将享受到真正的美食盛宴，菜单上的工作坊和大师班将帮助您像大厨一样学习烹饪！
别忘了提前预订工作坊，确保您能参加。您可以和全家人一起，利用远近各地的风味，亲手制作饺子、羚羊角或扁豆豆花。您还可以参加由 Justine Piluso 和 Rémi Bouiller 等厨师和科学家主持的大师班，了解如何弥补失败食谱的不足、如何做到不浪费以及如何学习批量烹饪！
别忘了在论坛上设置的巧克力品尝摊位，还有许多老少皆宜的惊喜！
饺子和亚洲清汤
了解如何自制饺子以及如何制作亚洲肉汤作为汤底和炒菜底的工作坊。
周六：上午 10:30 - 中午 12:00 - 下午 1:30 - 下午 3:30 - 下午 4:30
周日：上午 10:30 - 中午 12:00 - 下午 2:00 - 下午 3:30 - 下午 5:00
羚羊角 配 薄荷茶
橙花的美味、外酥里嫩的口感......探索东方风味，学习如何制作羚羊角。适合所有家庭的美食工作坊。
周六：上午 10:30 - 中午 12:00 - 下午 1:30 - 下午 3:00 - 下午 4:30
周日：上午 10:30 - 中午 12:00 - 下午 2:00 - 下午 3:30 - 下午 5:00
扁豆杂烩和法式烤面包串
不花冤枉钱也能吃得好！在这里，每个人都会做一顿完整的饭菜，包括带有时令风味和烤香料的扁豆，甜点则是法式吐司串和时令水果。
周六：上午 10:30 - 中午 12:00 - 下午 1:30 - 下午 3:00 - 下午 4:30
周日：上午 10:30 - 中午 12:00 - 下午 2:00 - 下午 3:30 - 下午 5:00
时令波奇配夏威夷酱汁
您正在寻找一种无需烹饪的健康美味食谱吗？这道用当地水果和蔬菜重新烹制的波奇就是完美的解决方案！根据您的灵感、季节和预算，我们的厨师将为您支招，让您享受无穷的乐趣。
周六：上午 10:30 - 中午 12:00 - 下午 1:30 - 下午 3:00 - 下午4:30
周日：上午 10:30 - 中午 12:00 - 下午 2:00 - 下午 3:30 - 下午 5:00
日期和开放时间
从 2024年2月3日 到 2024年2月4日
地点
科学与工业学院
30 Avenue Corentin Cariou
75019 Paris 19
访问
地铁：7 号线，Porte de la Villette 站。 公交车：139、150、152 路，Porte de la Villette 站。 电车：T3b 路，Porte de la Villette 站。
费率
Tarif réduit: €17
Tarif plein: €20
官方网站
www.cite-sciences.fr
