如果您没听说过 米歇尔-杜马斯（Michel Dumas）大厨，那肯定是您的 社交网络做得不够！米歇尔-杜马斯是法语区互联网上名副其实的明星，他的YouTube频道拥有 100 多万订阅者，Facebook页面拥有 220 万粉丝，这位留着小胡子的 70 年代大厨以其无懈可击的幽默和简单详尽的食谱而声名鹊起。
米歇尔-杜马斯（Michel Dumas）原籍普瓦捷（Poitiers），1976 年前往魁北克，在塔尔布（Tarbes）和酒店管理学院学习了一段时间。2013 年，米歇尔-杜马斯在 YouTube 上分享了一段为他在法国的母亲制作的里脊肉菜谱视频，该视频在网上疯传，米歇尔-杜马斯也因此一举成名。
在他铺着蓝色瓷砖的厨房里，这位大厨为人们带来了 法式、 魁北克和世界各地的 美食食谱，包括布丁、汉堡和焦糖鸡肉。这些食谱将收录在他的第一本烹饪书《 超级镍：55 号餐桌上的美味食谱》（Super Nickel: Les meilleures recettes de la table 55）中，该书将于 10 月 4 日出版。
为了纪念这本书的出版，米歇尔-杜马斯将来到法国进行 巡回签售，其中包括巴黎！2023 年 10 月 7 日在Fnac des Halles，2023 年 10 月 8 日在Sainte-Geneviève-des-Bois 的 Cultura举行第二场签售会！
