Le café Michalak，美食咖啡馆-茶室

米哈拉克咖啡馆等待着所有的饕餮者。这家位于Faubourg Poissonnière街的小糕点店，我们曾经在那里买过Kosmik、Klassik和Klaquettes，是一家友好的咖啡馆，厨师欢迎我们，并通过介绍甜食和咸食菜单让我们垂涎欲滴；相当多的节目

克里斯托夫-米哈拉克（Christophe Michalak），这位离开 雅典娜广场（Plaza Athénée）的厨房，在巴黎开了几家糕点店的著名糕点师--2013年在10号的rue du faubourg Poissonnière，rue de la Verrerie，然后是6号的rue du Vieux-Colombier，刚刚开了他的咖啡店

开业三年后，Christophe Michalak决定简单地修改第一家Pâtisserie（rue du Faubourg Poissonière）的结构，为他的忠实顾客提供几个位置。对于那些不想等到回家再吃尼姑的沮丧的人来说，这是一个小小的胜利!

米哈拉克咖啡馆的图片和对克里斯托夫-米哈拉克的采访。

所以，在 Kosmiks柜台（用维林做的甜点，可以用勺子在你喜欢的地方吃）、 Klassiks蛋糕（ 8人份的mille-feuille切片、巴黎布雷斯特、柠檬派、巴巴、帕夫洛瓦......）旁边，有一个咖啡馆。还有一个咖啡茶室，在那里厨师将提出一个新的 糕点菜单（包括5.8欧元的巧克力蛋糕，6.5欧元的馅饼片和 9欧元的优秀柚子粑粑），伴随着 5欧元的热巧克力果仁糖，疯狂的咖啡，拿铁和卡布奇诺或Kool Me（4.5欧元的芒果激情姜汁饮料）！如果你已经被融化了，那么你将会看到一个新的蛋糕。）

如果你已经融化了，你也不是没有运气，Christophe Michalak咖啡馆还将推出主厨Michalak的最佳 沙拉，据说是极好的调味品，Foccacia Gorgonzola面包，烤梨。5.5欧元的蜂蜜坚果（是的，我们也流口水了），5欧元的Croque M山羊奶酪和无花果，充满维生素的蔬菜冰沙，3.5欧元的 卡拉马塔番茄橄榄牛轧糖，甚至 5欧元的戈尔贡佐拉奶油蛋糕。

你还会发现他著名的零食美味。Kalin（带棉花糖心的软熊）、Klavier（超大型牛奶巧克力-榛子和芙蓉糖棒）或Koonies（饼干夫人和布朗尼先生的幸福婚姻），不要忘记现在不可避免的Klakettes、K7s、Takatartiner、厨师书和所有这些。

你喜欢Christophe Michalak的糕点，你的图书馆里已经装满了他的食谱书。虽然如此，阅读和制作并不是一回事。为了帮助你追求崇高的美味甜点，克里斯托夫-米哈拉克今年为他的大师班 额外开设了一个8人班。

明亮而轻松的房间，伴随着音乐的清凉氛围，这种环境是学习如何联想味道、玩味质地、发现原料及其品质并学习如何制作的理想场所。这所学校与其他学校不同，它是其创造者的形象：创新、方便和真正的好。

米哈拉克大师班现在在上午和下午开放。提出了3个公式。

围绕着 "变奏"...
围绕一道甜点的变奏曲，3小时的公式。马卡龙、重温经典、无麸质或低脂甜点以及主厨的招牌菜谱都在计划之内。
，12人的3小时课程，价格为140欧元。
独家米哈拉克
由主厨根据当天的灵感亲自授课。这是一个独特的、无与伦比的课程，即兴创作和技术将是今天的主旋律。
12人3小时的课程，300欧元。
儿童的发现
孩子们喜欢做饭，如果我们让他们为我们做一些真正的美味，会怎么样？
8至15岁的6至8人2小时课程，80欧元。