CinqSens Flan des Rois 加法饼，尼古拉斯-帕切洛制作

想品尝带有香草和朗姆酒香味的杏仁馅饼吗？现在正是品尝尼古拉斯-帕切洛（Nicolas Paciello，曾任加勒王子饭店和巴黎富凯餐厅主厨）制作的Galette des Rois的好时机。

这款薄如蝉翼的加法饼带有一丝淡淡的榛子香，最后还能品尝到可爱的香草味道。它由带有朗姆酒和马达加斯加香草甜味的杏仁奶油制成，周围环绕着酥皮，酥皮被倒置，以达到完美的上升效果。为了达到完美的视觉效果，杏仁馅饼上还覆盖了切碎的香草杏仁，使其呈现出童话般的雪景。

对于可可爱好者，主厨还在传统的 Galette des rois 基础上创造了一种精致的变体：巧克力加法饼。这款美食的特点是酥脆可口的酥皮，馅料是浓郁的法棍，上面铺满了牛奶和黑巧克力碎片，并巧妙地撒上了可可碎屑。别忘了：它将于 1 月 6 日在商店独家发售。

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您喜欢弗兰馅饼吗？喜欢加法饼吗？那就选择弗兰馅饼吧！今年，我们还将推出最原汁原味的 Flan des Rois。想象一下，香草奶油浸泡在马达加斯加香草中，藏在散发着朗姆酒香味的羊奶馅饼中，再铺上一层薄薄的焦糖酥皮。

6人份的加法饼售价39欧元，无论何种加法饼，均可在布洛涅（Boulogne）和潘坦（Pantin, la Manufacture）的两家CinqSens专卖店买到。

祝大家 加法饼之旅愉快，并祝愿大家在一月份过得愉快！