可可爱好者们千万不要搞错了。在2024 年的主显节期间，一定要吃上一份rois galette 巧克力！因为巧克力之家（Maison du Chocolat）每年都会在 2024 年伊始为我们奉上精美的巧克力，让我们的味蕾为之怦然心动。
今年，我们将发现一款独特的作品：Galette Reine Mandarine。2024年1月3日至21日，这款融合了传统与创新的加法饼将在商店和网上销售。
今年，知名巧克力大师尼古拉斯-克洛索（Nicolas Cloiseau）将传统的加法饼融入了地中海风情。西西里柑橘，一种充满活力、多汁的柑橘类水果，与浓郁的 75% 黑巧克力甘纳许和谐地融合在一起。柑橘的清香与巧克力的浓郁完美融合，形成了一种独特的感觉。
这款甜点以浓郁的杏仁奶油为特色，柑橘吉士软化了奶油，使甜味和酸味达到了微妙的平衡。整个蛋糕包裹在由纯正的夏朗德-普瓦图 PDO 特级黄油制成的薄脆酥皮中，酥脆而微妙的焦糖香味扑鼻而来。
而真正让曼达林巧克力蛋糕与众不同的是它那镶嵌着 56% 黑巧克力的皇冠，这一美学和美食细节为这款糕点杰作加冕。对于爱吃法式馅饼、柑橘和巧克力的人来说，这款加法饼是主显节的必备之选。
在实用性方面，6 至 8 人份的加法饼售价为60 欧元。可从 12 月 26 日起在店内或网上预订，2024 年 1 月 3 日至 21 日期间取货。
总之，La Maison du Chocolat 巧克力店的Galette des Rois Reine Mandarine 甜点是对传统主显节甜点的有趣诠释。它融合了柑橘和巧克力，在忠实于这一经典糕点精神的同时，又增添了新意。该产品限时供应，对于那些希望在新年伊始品尝到既熟悉又令人惊喜的点心的人来说，这无疑是一个令人胃口大开的选择。
日期和开放时间
从 2024年1月2日 到 2024年1月31日
地点
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
费率
La fêve unique: €7.7
6-8 personnes: €60
