Épiphanie - activities

Le petite-déjeuner gourmand de La Datcha - La galette des Rois

巴黎的一个团体正在为面包店全年供应加法饼而奔走呼号

2024 年 1 月 5 日，聚集在共和国广场的示威者高呼："全年都有加莱特蛋糕，而不仅仅是 1 月 6 日"。两姐妹是 Galettes des Rois 的忠实粉丝，她们发起了这场史无前例的运动，并提出了至少可以说是独创性的要求（也可以说是照单全收）。

2024 年巴黎最美的 10 个加菜面包

一款既美观又美味的加法饼（galette des rois）？我们将为您介绍编辑们发现的 10 种最美的加法饼，值得您一试。它们不仅适合主显节，也适合整个一月。趁现在还有空闲，让我们尽情享用吧！

令人难以置信的 Galette des Rois（来自《法国杂种 2024》）。

为了庆祝 2024 年主显节节日，"法国杂种"（The French Bastards）推出了一款令人垂涎欲滴的周年纪念产品，即我们绝对喜欢的巧克力蛋糕（paint au chocolat style galette des rois-brioche）！还有传统的杏仁加法饼，我们对它爱不释手。

来自 Maison Aleph 2024 的 Levantine galettes des Rois

为了庆祝 2024 年主显节，Maison Aleph 的糕点师 Myriam Sabet 选择了四种不同于传统的加法饼。菜单上有：杏仁-橙花、伊朗开心果、芝麻-哈瓦，以及新颖的巧克力-杏仁加法饼！

Les galettes des Rois 2024 de la Grande Epicerie de Paris

巴黎大餐厅（La Grande Epicerie de Paris）推出的 2024 款 Galettes des Rois 加菜面包

2024 年主显节期间，巴黎大餐厅将推出美味的 Galettes des Rois，山核桃与香草、榛子与柑橘类水果的和谐搭配！

La galette des rois de Maison Plume, sans sucre et sans gluten

Maison Plume 为 2024 年主显节制作的无糖无麸质国王蛋糕

Plume Pâtisserie 推出了一款国王蛋糕来取代 Galette des rois。这是一款无糖、无麸质的杏仁蛋糕，能让所有美食爱好者大饱口福。我们已经试过了，非常喜欢！

Benoit Castel 为 2024 年主显节制作的 Galette 和 Brioche des Rois 面包

2024 年主显节，著名糕点师兼面包师贝努瓦-卡斯特（Benoit Castel）将再次为我们带来让人欲罢不能的精美法朗吉派加法饼，以及深受我们喜爱的大方面包。

Galettes des Rois 2024 - Burgundy - Léandre Vivier

Léandre Vivier 为巴黎勃艮第酒庄设计的卡利松式 Galette des Rois 2024

今年，莱昂德尔-维维埃（Léandre Vivier）在勃艮第酒庄（Burgundy）推出了一款名为 "galette des Rois "的作品，向卡利松（calisson）致敬。这位年轻厨师的杰出成就将在2024年1月15日之前揭晓。

Babka Zana 2024 伊朗开心果 Galette Babka des Rois，极致美食

为庆祝 2024 年主显节，Babka Zana 将为我们带来三款美食作品：新款 Babka des Rois（伊朗开心果和榛子）、招牌 Babka des Rois 和 brioche des Rois。

Galettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - Brach

2024 Yann Brys 在 Le Brach 和 Cour des Vosges 制作的榛子饼干 Galette des Rois

伊沃克酒店（Evok Hotels）的糕点主厨、MOF 扬-布赖斯（Yann Brys）创作了一款独创的 2024 年榛子饼干甜点（galette des rois）。您可以在 La Pâtisserie du Brach 或 Cour des Vosges 酒店的糕点店 Comptoir Brach 找到这款作品。

La Bûche de Noël du George V Paris 2023 et la Galette des Rois 2024

纪尧姆-卡布罗尔（Guillaume Cabrol）创作的 2024 年乔治五世（George V）宫廷宴会上的绝世佳酿 Galette des Rois

2024 年主显节期间，乔治五世四季酒店将推出由酒店首席面包师纪尧姆-卡布洛（Guillaume Cabrol）精心制作的 Galette des rois。我们非常喜欢这款用 Reines des Reinettes 苹果制作的精美加法饼。

Galette des rois French Pécan chez Bo&Mie

2024 年巴黎主显节：Bo&Mie 的 Galette des Rois 中的 50 种山核桃色调

在 2024 年主显节里，Bo&Mie 面包店邀请我们通过独创的 Galette des rois 品尝山核桃的所有美味！它一定会让那些喜欢甜食并希望跳出固有思维的人大饱口福！

Gâteau et galettes des rois 2024 by Cyril Lignac

在 2024 年的主显节，西里尔-里尼亚克（Cyril Lignac）为您提供了多种选择：有些人可以选择脆皮国王蛋糕，有些人则可以选择片状杏仁蛋糕或吉安杜加蛋糕！

Galettes des Rois 2024 - Christophe Louie

Christophe Louie 制作的第一道 Galette des Rois（王冠甜点），深受人们喜爱！

几周前，意大利馅饼之王克里斯托夫-路易（Christophe Louie）开设了自己的面包店！在这家面包店里，您可以品尝到他制作的帕奈通饼，但不仅如此。今年主显节，这位我们已经习惯于品尝他制作的 Panettone des Rois 的人将推出两款加法饼：传统的法式馅饼和榛子柠檬馅饼。

Galettes des Rois 2024 - Maison du Chocolat

La Maison Du Chocolat 2024's galette des Rois：Reine Mandarine

La Maison du Chocolat 巧克力店的 Galette des Rois 命名为 Reine Mandarine，是西西里柑橘和黑巧克力的完美结合。这款美食的供应期为 2024 年 1 月 3 日至 21 日，并可从 2023 年 12 月 26 日起预订。

Galettes des Rois 2024 - Sain Boulangerie

来自 SAIN 2024 面包房的 Galette des Rois 佐配全麦杏仁奶油

酥脆的杏仁奶油蛋糕（galette des rois）配上全麦杏仁奶油，这就是 2024 年主显节时 SAIN 面包房为您准备的美食。

Noisette citron & praliné, la galette terriblement gourmande de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon

Noisette citron & praliné，Matthieu Carlin 在 Hôtel de Crillon（克里永酒店）制作的令人垂涎欲滴的加法饼

为庆祝 2024 年主显节，克里永酒店将推出一款充满活力和诗意外观的加法饼，由蝴蝶糕点店的糕点师马蒂厄-卡林（Matthieu Carlin）精心制作。柠檬和榛子的完美结合，配上奶油果仁糖，美味又舒适。

巴黎 2024 年的 Epiphanie：在 Atelier P1，100% 的有机传统加法饼让纯粹主义者欣喜若狂！

在 Atelier P1 面包店，我们将用一款星形加法饼来体现主显节的精神，这款加法饼应该会让那些对传统配方情有独钟的纯粹主义者感到欣喜。在这家位于巴黎 18 区的面包店里，您可以品尝到 100% 的有机星形面包！

La galette des Rois 2024 de La Grande Épicerie de Paris - image00003

在 Rive Gauche 和 Rive Droite 大餐厅的主显节：儿童创意工作坊和品酒会

2024 年 1 月 17 日星期三，巴黎上街和下街（Rive Gauche et Rive Droite）的 La Grande Épicerie de Paris 将庆祝 2024 主显节。在 45 分钟至一小时的工作坊中，孩子们可以在塞夫勒街的店里制作自己的国王或王后皇冠，也可以在帕西街的糕点师和面包师的陪伴下制作 Galette des rois。