我们没想到他会这么做，但这真是个惊喜！今年，克里斯托夫-路易（Christophe Louie）在他的新面包店里为我们提供的不是一道，而是两道Galettes des Rois。在我们这桌由大约 50 个巴黎 Galettes des Rois 组成的餐桌上，它被证明是我们品尝过的最美味的 frangipane Galettes des Rois 之一。
它以倒置的酥皮为底，上面铺上用酥皮奶油和杏仁奶油调制而成的上好的法朗吉派奶油，再加上一种特殊的朗姆酒（埃尔多拉多，带有香草和干果的味道），真是让人欲罢不能。总之，如果您想品尝到奶油浓郁、风味独特的法式杏仁奶油蛋糕，Christophe Louie 绝对是您的不二之选！
如果您想吃得潇洒一点，Christophe Louie 还提供一种名为"L'audacieuse"的法式甜点。这款甜点以倒置酥皮为底，榛子馅奶油和 IGP 果脯柠檬是这款甜点的亮点。这款甜点的顶部是榛子酥饼。
此外，克里斯托夫-路易还为主显节推出了一款限量 100 份的特制馅饼，其灵感直接来源于卡利松，由黎巴嫩橙花水、蜜瓜、蜜饯橙子和杏仁蛋白糖制成。
六人份的传统杏仁馅饼售价 34 欧元，六人份的榛子柠檬馅饼售价 38 欧元，panettone des rois 售价 60 欧元。
日期和开放时间
从 2024年1月5日 到 2024年1月31日
地点
克里斯托夫-路易的商店
12 Rue Dupetit-Thouars
75003 Paris 3
费率
Galette frangipane 6 personnes: €34
Galette noisette-citron confit: €38
Panettone des Rois: €60
建议年龄
对于所有
官方网站
christophelouie.fr
