在切尔内沃修道院度过原汁原味的美食圣诞和新年前夜

从2023 年 12 月 24 日起，圣诞节的魔力将降临沃-德-切尔内修道院（Abbaye des Vaux-de-Cernay）。我们已经向您介绍过了：由巴黎协会接管的这座庄园最近重新开放，新开了许多餐厅。如果您想远离巴黎的喧嚣，享受一个迷人的圣诞或新年 前夜，又不想舟车劳顿，这里有一些新的东西供您尝试。

让自己沉浸在Réfectoire des Moines 温暖、霍格沃茨般的氛围中，或在乡村优雅的Chasses餐厅享用一顿难忘的圣诞或新年夜大餐。修道院距离巴黎仅一小时车程，在这里，您可以尽情享受精致的美食体验，品尝美味佳肴。此外，还为儿童准备了特别菜单。

了解更多信息：

Réfectoire des Moines - 2023 年 12 月 24 日晚餐（150 欧元/人）：

• 自助开胃菜：三文鱼肉冻、牡蛎、塔拉马肉、鹅肝、小龙虾等。
• 鱼类：扇贝、红薯、白葡萄酒配香槟。
• 肉类：酿火鸡、松露炖肉。
• 奶酪：Ludovic BisotMOF Fromager Affineur 精选奶酪。
• 自助甜点：圣诞原木、新鲜水果和 13 种圣诞甜点。

Les Chasses - 2023 年 12 月 24 日晚餐（150 欧元/人）：

• 开胃菜：牡蛎配香槟、鱼子酱。
• 鱼类：圣皮埃尔配海藻、冬季蔬菜。
• 肉类：圣诞毛鳞鱼配松露、烩饭、栗子。
• 奶酪：Ludovic Bisot 精选奶酪。
• 甜点：圣诞巧克力小饰品、牛轧糖。

儿童菜单 - 2023 年 12 月 24 日晚餐（50 欧元）：

• 开胃菜：熏鲑鱼心。
• 主菜：圣皮埃尔（Saint-Pierre）或圣诞毛鹏鸟。
• 奶酪：Ludovic Bisot 精选奶酪。
• 甜点：圣诞巧克力小饰品。

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Réfectoire des Moines - 2023 年 12 月 31 日晚餐（250 欧元/人） ：

• 自助开胃菜：三文鱼、牡蛎、鹅肝等。
• 鱼类：鲈鱼和小龙虾、意大利调味饭。
• 肉类：威灵顿牛肉、松露、小蔬菜。
• 奶酪：Ludovic Bisot 精选奶酪。
• 自助甜点：各式原木蛋糕、帕芙洛瓦蛋糕、巧克力蛋糕。

Les Chasses - 2023 年 12 月 31 日晚餐（220 欧元/人）：

• 前菜：鸭鹅肝、黑松露。
• 鱼类：烤龙虾、洋葱馅饼。
• 肉类：酿鹌鹑，松露汁。
• 奶酪：Ludovic Bisot 精选奶酪。
• 甜点：脆皮巧克力、帝国柑橘。

儿童菜单 - 2023 年 12 月 31 日晚餐（50 欧元） ：

• 开胃菜：鸭鹅肝。
• 主菜：鳕鱼背或顶级家禽。
• 奶酪：Ludovic Bisot 精选奶酪。
• 甜点：脆皮巧克力。

精致的菜肴，神奇的环境，这就是它的魅力所在。无论如何，这都是一个在历史悠久的地方庆祝节日的机会，在这里，圣诞节的精神得到了充分的体现。要想在这些受欢迎的餐桌上占得一席之地，预订是必不可少的。在沃-德-切尔内修道院（Abbaye des Vaux-de-Cernay）分享节日大餐的喜悦，让自己沉浸在节日的欢乐气氛中。