阿里斯蒂德小屋：今年冬天，阿里斯蒂德先生在蒙马特推出了瑞士烤奶酪——照片

冬季已然来临，在这寒冷的时节里，拉可雷特奶酪和奶酪火锅是唯一的慰藉！从2025年11月20日起， 熔岩 奶酪爱好者们将在蒙马特心脏地带的酒店内，于阿里斯蒂德先生的加热露台餐厅享受极致美味。 

在明年二月之前，这家高山木屋餐厅每周二至周日18:00至22:30，在温馨友好的氛围中提供传统或素食拉可雷特奶酪和萨瓦葡萄酒。

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除了经典的拉可雷特奶酪（也可选择不含猪肉的版本）外，还有纯素版本，满足各种口味和需求！无论选择哪种拉可雷特奶酪，每人价格均为 39欧元！对于喜欢更传统菜肴的客人，餐厅在整个季节都提供 小酒馆菜单，提供各种小份菜肴供客人分享。 萨瓦奶酪、烟熏奶酪、生牛乳莫比尔奶酪、塞拉诺火腿、科西嘉火腿——光是听着就让人胃口大开！

要找到这家冬季小屋，只需攀登蒙马特高地，在勒皮克街附近进入这家酒店及其小餐厅即可。 但奶酪火锅派对并非在室内举行，还需再往前走一段，来到一个 装饰着圣诞元素的带顶露台。这里挂着漂亮的彩灯，摆着精美的圣诞树，甚至还有一个胡桃夹子，营造出既质朴又喜庆的氛围。我们太喜欢了！

虽然餐厅为您准备了暖气和毛毯，但室内还是有些凉，所以别忘了带件毛衣保暖哦！ 

安顿好后，我们品尝了奶酪，尤其偏爱烟熏拉可雷特奶酪，还有上好的冷盘、煮得恰到好处的土豆、素食者专享的蔬菜拼盘、焦糖风味的洋葱，以及在略带油腻的食物之后令人耳目一新的莴苣，佐以一杯白葡萄酒（或者您更喜欢的话，也可以选择热红酒！）。

如果还有胃口的话，我们可以选择巧克力慕斯、芝士蛋糕或法式甜面包作为甜点！我们选了柠檬百里香芝士蛋糕，底层铺着甜脆饼干，为这顿饭画上了轻盈而芬芳的句号。不过，我们可不敢保证您吃完后还能爬上蒙马特的台阶！

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