如果说有哪位主厨把重点放在了精美的食物上，那一定是阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）。这位 多星餐厅的主厨并不满足于在其职业生涯中获得一连串的星级奖励，大约十年前，他开始在巴黎开设工厂。
咖啡工厂、巧克力工厂、冰淇淋工厂，甚至还有美味的饼干工厂......毫无疑问，如果您想品尝一些非凡的产品， Alain Ducasse绝对是您的不二之选。说到这里，您想不想走进这些神奇地方的幕后呢？
在即将到来的 Journées du Patrimoine 2026 期间，9月19日和20日，两家 Alain Ducasse 的巧克力工厂 将向巧克力爱好者敞开大门，同时位于第11区、圣萨班街的 咖啡厂（Manufacture de Café） 也将迎客。偏爱棕色黄金的你，准备好迎接这场 导览参观 吗？关注 Alain Ducasse 咖啡厂 的动线安排，带你走进香气四溢的世界。
抵达后，（非常好的）咖啡对您来说没有任何秘密！
工厂参观 - Alain Ducasse Café
在欧洲文化遗产日之际，Le Café Alain Ducasse 首次向公众开放其咖啡工厂，时间定在9月20日和21日的周末。您将享有一次由团队亲自讲解的专享参观。
这是一次难得的机会，来亲身领略这座自2019年启用的非凡场所的匠心与工艺。每天在位于巴黎第11区圣萨宾街的咖啡制造厂， artisan 的魔力在此持续上演：从埃塞俄比亚到巴西，再跨越哥伦比亚，探索这一款风味鲜明的咖啡的秘密。
参观结束后，您还可在柜台一览并购买我们的全部产品。
参与条件： 6 - 需提前预订 | 免费 - https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/
营业时间： 2026年9月19日（星期六）09:00 ⤏ 13:00，14:00 ⤏ 19:00 | 2026年9月20日（星期日）09:00 ⤏ 13:00，14:00 ⤏ 19:00
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日期和开放时间
从 2026年9月19日 到 2026年9月20日
地点
制造 Alain Ducasse 咖啡馆
12 Rue St Sabin
75011 Paris 11
路线规划
无障碍信息
访问
M° 5 - Bréguet-Sabin M° 1,5, 8 - Bastille
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