瓦勒德瓦兹：哪里能找到瓦勒德瓦兹最好的 2024 杏仁蛋糕？

每年的这个时候，任何喜欢甜食的人都不会错过！我说的是吃著名的 加莱特玫瑰馅饼（galette des rois）。在主显节，它是许多家庭餐桌上的主角。无论是原味的还是传统的，galettes des rois都是老少皆宜的美食。2024 年，又将有如此多的法式甜点让您不知该品尝哪一种。因此，Chambre des Métiers et de l'Artisanat和 Fédération de la Boulangerie-Pâtisserie du 91/78/95 每年都会举办比赛，以寻找最棒的玫瑰馅饼。继大巴黎地区的比赛之后，今年又迎来了 瓦勒-德瓦兹 地区 2024 年最佳杏仁 馅饼的角逐，共有 110 多名候选人参加了比赛！

今年，您必须前往瓦兹 河畔博蒙（Beaumont-sur-Oise）才能品尝到获奖的杏仁饼。布莱面包糕点店及其 面包师弗雷德里克-布莱（Frédéric Boulay）赢得了2024年瓦勒德瓦兹省最佳杏仁馅饼奖（"手艺人/雇主 "类）！

同在瓦兹 河畔博蒙的布莱面包糕点店工作的梅迪-尼巴（Medhi Nibba）获得了学徒组的一等奖，这无疑是锦上添花。

最后，来自 昂吉恩莱班（Enghien-les-Bains）Le Fournil d' Enghien面包店的文森特-科谢（Vincent Cochet）获得了该省"雇员 "组最佳杏仁蛋糕奖。

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瓦勒德瓦兹省 2024 年最佳杏仁蛋糕：获奖者

• 工匠/雇主组 ：

1. 来自瓦兹河畔博蒙（Beaumont-sur-Oise）布莱面包糕点店的弗雷德里克- 布莱（FREDERIC BOULAY）（4 Place du Beffroi, 95260
2. 来自蓬图瓦兹 La Reine des Blés 面包店的MOHAMMED TALIOUINE（地址：95300，方丹路 44 号）
3. 来自 Nesles-la-Vallée 的 Charpantier 面包店的ANTHONY CHARPANTIER（地址：20 Place Aristide Partois, 95690）

• 类别雇员 ：

1. VINCENT COCHET，来自 Enghien-les-Bains 的Le Fournil d'Enghien 面包糕点店 (21 Rue du Général de Gaulle, 95880)
2. YANNIS THIEFRY ，来自瓦兹河畔奥维尔的妈妈面包店（戴高乐大街 5 号，邮编 95430）。
3. 来自瓦兹河畔博蒙 Rouget Beaumont 面包店的STEVE RAGONDET（地址：39 Rue Basse de la Vallée, 95260）

• 学徒类 ：

1. 来自瓦兹河畔博蒙Boulay面包糕点店的MEDHI NIBBA （地址：4 Place du Beffroi，邮编：95260）
2. 阿让特伊 La Maison d'Héloïse 面包店的ABDERAHMANE ELARDI（加布里埃尔-佩里大道 14 号，邮编 95100）
3. 来自瓦兹河畔博蒙 Boulay 面包糕点店的RAPHAËL MENDES（地址：4 Place du Beffroi，邮编：95260）

祝贺获奖者和参赛者