法兰西岛:以下是大巴黎2026年度传统法棍最佳得主

出版商 Caroline de Sortiraparis · 照片 Caroline de Sortiraparis · 更新于 2026年5月12日下午12:24
在面包节之际,克莱蒙·庞塞特于上月5月10日夺得2026年Île-de-France – 大巴黎传统长棍面包比赛冠军。其获奖的长棍面包可在塞纳-圣但尼省的罗尼-苏布瓦市找到并品尝!

自5月8日以来,巴黎圣母院广场成为一座巨型临时面包坊。面包节将持续至5月17日,活动日程包括现场烘焙演示、互动娱乐、品尝活动以及探索体验,届时还有众多手工烘焙师现身相助。

然而,Fête du Pain 也被多场 比赛与颁奖活动 所充实,其中包括对 Île-de-France 地区最佳法式传统长棍面包 的评选。

周日5月10日,巴黎圣母院广场迎来了这场法兰西岛大区烘焙大赛的第二阶段,这次参赛的师傅来自巴黎塞纳河西岸省塞纳-圣丹尼省以及瓦勒-德玛恩省。那么,2026年的“Île-de-France – Grand Paris传统法式长棍面包最佳”大赛的冠军到底花落谁家?

在品尝了本次活动提供的各款法棍后,评审团宣布Clément Poncet成为2026年度的冠军。来自Les Caprices de Maelle工作室、位于Rosny-sous-Bois(93)的这位烘焙师因此登上首席领奖台。

在第二名的位置,是Dylan Delmaire,来自位于Vaucresson Maison Laigneau。最后,Franck Harcaut,来自Boulangerie Bleue,位于Rueil-Malmaison (92),在Île-de-France - Grand Paris 的传统法式长棍面包比赛第三名中名列第三。

Atelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette tradition

Île-de-France传统法式普通棍面包大奖——大巴黎区,2026年获奖榜

  1. 🥇 Clément Poncet - Les Caprices de Maelle 位于 Rosny-sous-Bois
  2. 🥈 Dylan Delmaire - Maison Laigneau 位于 Vaucresson
  3. 🥉Franck Harcaut - Boulangerie Bleue 位于 Rueil-Malmaison

祝贺获奖者和所有参赛者!

Fête du pain 2026Fête du pain 2026Fête du pain 2026Fête du pain 2026 La Fête du Pain 2026 : l'immense boulangerie éphémère de retour sur le parvis de Notre-Dame de Paris
2026年面包节将在巴黎圣母院广场再度上演,时间为5月8日至17日。活动精彩看点包括临时大型烘焙区、众多面包师手艺人、各类比赛,以及现场品鉴这些优质出品的机会! [阅读更多]

实用信息
Comments
细化您的搜索
细化您的搜索
细化您的搜索
细化您的搜索