今年春季,美食比赛的数量呈上升趋势。在巴黎圣母院前院举行的 "疼痛节"(Fête du Pain)上,有不少于 5 项比赛奖励了大区的面包师!最佳传统法式长棍面包、最佳三明治和最佳黄油牛角包都在五月的巴黎大区获得了奖牌。
另一项比赛也在进行中:塞纳-马恩省最佳羊角面包和最佳巧克力蛋糕比赛。这是一次奖励 77 个大区中以这两种基本糕点为基础制作出最佳美食作品的面包师的机会。
评委们的选择并不容易。为了做出决定,专业人士们触摸、嗅闻,当然还有品尝为此次活动制作的众多作品。那么,谁登上了领奖台?谁有幸获得评审团的祝贺?塞纳-马恩省面包-糕点之家协会于 5 月 7 日通过其社交网络公布了期待已久的获奖者名单。
在牛角面包类别中,位于 Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux的Aux Deux Épis面包店获得了第一名,紧随其后的是位于La-Ferté-sous-Jouarre 的Aux 4 Épis 面包店。位于Pontault-Combault的Fred Factory荣获第三名。
如果您更喜欢巧克力蛋糕,您可以在拉费特-苏-茹阿雷的Aux 4 Épis面包店找到最美味的巧克力蛋糕。
了解塞纳-马恩省最佳羊角面包和最佳巧克力蛋糕的评选结果和 2025 年获奖名单。
祝贺获奖者和所有参赛者!



















