荷马龙虾的厨师Moïse Sfez的早餐三明治食谱

出版商 Manon de Sortiraparis · 发表于 2020年4月7日下午04:20
有了巴黎荷马龙虾的主厨Moïse Sfez的早餐三明治配方,你的早餐将是最美味的!

你被禁闭并不意味着你必须在早餐时吃玉米片!让我们更进一步:这种禁闭很可能会使你在厨房里发现新的口味和新的技术!你可以把它作为一种新的方法!让我们更进一步:这种禁闭很可能导致你在厨房里发现新的味道和新的技术!对于那些想把早餐变成纯粹的放纵时刻的人来说,Moïse Sfeel是他们的首选!

对于那些想把早餐变成纯粹的放纵时刻的人来说,在这个黑暗的时代,巴黎荷马龙虾的厨师Moïse Sfez一步一步地向你透露了他的早餐三明治的配方

我们可以进入厨房吗?

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莫伊兹-斯菲兹的早餐三明治食谱

食材:

一个汉堡包或小面包
2个鸡蛋
一块黄油
一汤匙液体奶油
1/2个鳄梨片
1个菠萝番茄
一把茴香
2汤匙俄罗斯酱
1个石灰
1把切好的葱
盐,胡椒粉

对于俄罗斯酱:

1汤匙番茄酱
1汤匙蛋黄酱
1/2切碎的酸菜
1茶匙酸菜醋
几滴辣酱(斯里拉查或塔巴斯科)

准备工作:

准备俄罗斯酱汁,将所有材料混合。

对于煎蛋,将鸡蛋与奶油乳酪、酸橙皮、洋葱、盐和胡椒打在一起。搅拌均匀,以获得泡沫状的轻质混合物。

将混合物倒入加热的煎锅中,加入一小块黄油。

一旦煎蛋熟透,底部略微酥脆,将其对折,并在小火上加盖烹煮,可能在上面放一些切达奶酪。

在平底锅中用一小节黄油烘烤奶油面包。

取出面包,涂上俄罗斯酱,依次在下部放上牛油果片、一两片菠萝番茄(或其他番茄)、煎蛋和一点茴香,合上三明治,就可以了

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你的下一顿早餐将非常美味

实用信息

地点

21 Rue Rambuteau
75004 Paris 4

官方网站
www.homerlobster.com

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