在2026年10月11日至12日的夜间,一场猛烈的火灾席卷了Enfants-Rouges市场,它坐落在39, rue de Bretagne,隶属于马莱区。作为巴黎最古老的室内食品市场,它远不止是居民和游客钟爱的美食地标。市场创立于1615年,1982年起被列入历史纪念建筑名录,成为见证旧巴黎的珍贵记忆。本文回顾它的历史。
巴黎火灾:Enfants Rouges 市场受损,火势已被控制
巴黎第三区的 Le marché des Enfants Rouges 在 2026 年 10 月 11 日至 12 日夜间发生火灾。火势已被扑灭,但该市场被称为「完全受损」,据巴黎中心市长表示。 [阅读更多]
一个在1615年诞生的市场,正是在路易十三在位时期兴起。
要理解红孩市场的重要性,必须追溯到四个多世纪前的时空——那个巴黎面貌迥然不同的时期。那是1615年,路易十三统治法国,马莱区(Le Marais)正继续焕新蜕变。在这样的历史背景下,诞生了一个新市场,专为这一带居民的日常生活提供所需。
彼时还不称作 Enfants-Rouges,而是被称为 Petit Marché du Marais。巴黎档案馆甚至保存着与其创立相关的材料,尤其是递交给王的请愿书和可追溯到1615年的皇家特许状。几个世纪以来,这里见证了无数商人和顾客的往来,经历了巴黎历史的风云变幻。这个街区市场的命运堪称独特,最终成为首都历史最悠久的室内市场之一。
这个名字背后,隐藏着比市场本身更为悠久的历史。1536年,法王弗朗索瓦一世的妹妹玛格丽特·德·纳瓦尔创立了一个机构,专门在这个街区安置孤儿儿童。
它的独特之处在于:寄宿的小孩穿着红色麻布衣,红色被视为基督教慈善的象征。这一标志很快让他们获得“红衣孩童”的称呼。机构于1772年关闭,但它的记忆在街区深深扎根。到了18世纪末,ancien Petit Marché du Marais 由此改名为 marché des Enfants-Rouges,以向这些孩子致敬。
2026年的火灾并非首次威胁巴黎“红孩市场”的生存。1982年3月8日,这个市场被正式列入历史古迹名录,正式承认了它作为文化遗产的价值。不过,这层保护并未让场所脱离困境,它也曾经历一段艰难时期。
90年代,市场日渐陈旧、破败,最终在1994年关闭。曾经有一个计划,打算拆除它,改造成一个停车场。但居民和商户对这块承载老巴黎记忆的场所的情感执着,唤起了一场自发的拯救行动。有人甚至在市场前露宿,只为坚守对这座历史地标的保护。
他们的努力终获回报。市场在建筑师Florence Bougnoux的带领下完成翻新,并于2000年重新对外开放,准备开启其历史的新篇章。
巴黎的红孩市场之所以珍贵,不仅在于它的历史悠久和文化遗产的意义,更在于它在社区日常生活中的地位。 在市场的档口与棚架之间,居民来这里购买蔬菜、奶酪、肉类和鱼类。 随着时间的推移,市场逐步演变,逐渐容纳了餐厅和熟食商,提供来自世界各地的特色美食。
日本料理、摩洛哥菜、意大利菜、黎巴嫩菜,甚至非洲-加勒比风味交相辉映:17世纪的古老市场已蜕变为一座真正的味觉拼图。这种在不失去自我的前提下不断自我更新的能力,正是它的独特之处。与一座停滞在往昔的纪念碑不同,红衣儿童市场则是一个充满活力的文化遗产,每天都由商贩、常客、对话与邂逅所驱动、所活跃。
巴黎的红孩市场的未来仍待续写。但有一点是确定的:它历经411年的历史已深深镌刻在巴黎的记忆中。
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