准备好迎接《顶级厨师 》的回归了吗? "顶级厨师》第 16 季将在 M6 频道回归,充满惊喜。从2025 年 3 月 26 日开始,14 位候选人将在五位名厨的专业眼光下展开竞争:Hélène Darroze、Stéphanie Le Quellec、Philippe Etchebest、Paul Pairet 和 Glenn Viel。今年的新亮点是:与《米其林指南》建立独家合作关系,为获胜者提供赢得一颗梦寐以求的星的独特机会。
在过去的 16 年里,《顶级厨师》已成为法国烹饪比赛的标杆。在纪念该节目 15 周年的周年纪念季之后,制作团队加倍努力为观众带来惊喜。今年的一大创新是与《米其林指南》合作。米其林指南》的检查员将首次匿名参与测试,根据严格的标准对候选者进行评估,例如食材质量、技术精湛程度和口味和谐程度。这一举措可能会为决赛后第二天开业的临时餐厅授予一颗星。
为了保证《米其林指南》检查员的绝对匿名性,制作团队采用了一套特殊的系统。十几位米其林指南检查员被分成四到六人一组,在最严格的条件下参与表演:单面镜子、品尝时一片漆黑的布景,以及禁止厨师或嘉宾在他们到达时离开更衣室。这些戴着帽子、口罩和墨镜的美食评论家让人难以辨认,他们将为公众和候选人提供前所未有的沉浸式评价方法。
评审团依然保持原貌,Hélène Darroze、Philippe Etchebest、Paul Pairet和Glenn Viel 等标志性人物将重返评审团。2024 年加入评审团的二星级厨师Stéphanie Le Quellec 也将加入他们的行列。每位厨师都将带领一队候选人,在整个比赛期间提供专业知识和支持。多米尼克-克伦(Dominique Crenn)是驻旧金山的法国厨师,曾参加过该节目 20 周年庆典,今年将不再回归。
本季节目的旗舰活动也进行了改革。令人闻风丧胆的 "黑盒子 "中将出现一道由参赛队伍主厨亲自设计的菜肴,为挑战赛增添了新的看点。在传统的 "餐厅大战 "中,现任选手将与由Norbert Tarayre、Mallory Gabsi和Matthias Marc 等具有代表性的前选手组成的大厨团对决。此外,还有一场特别活动将向主厨Michel Guérard 的 "不做作美食 "致敬,另一场活动将在Alain Ducasse 的巴卡拉之家举行。
决赛还将带来一些新的东西。最终的两名候选人将分别设计并经营一家临时餐厅,提供一份由厨师和《米其林指南》检查员评估的完整菜单。获胜者将有机会向公众开放几周,并有可能获得象征美食卓越的米其林星徽。
第 16 季《顶级厨师》将是一次非同寻常的比赛,它将传统与创新完美结合,为参赛者提供一个在法国烹饪界大放异彩的独特机会。观众可以期待高点、新挑战和激烈竞争,反映出法国美食的丰富性和多样性。第二部分计划在本季启动两周后开始。



顶级厨师 2025:隐秘旅归来》的演员阵容完全出人意料!
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您准备好晚上继续对《顶级厨师》 垂涎三尺了吗? 2025 年 3 月 26 日见!
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