افتتح طاهي المعجنات كريستوف ميشالاك أول مقهى له في برنتمب هوسمان في الدائرة التاسعة في سبتمبر 2025. في مقابلة حصرية، يكشف الطاهي في هذه المقابلة الحصرية عن شغفه بالكرواسون المغموس بالقهوة البيضاء المسطحة وإبداعاته المميزة، بما في ذلك فطائر الكرواسون الصغيرة الشهيرة.