مختبئاً في قلب رفوف مكتبة Ici Librairie المذهلة، يعيد Apapacho تعريف مفهوم المقهى-المكتبة بتخصصاته المكسيكية الأصيلة. مكان دافئ ولذيذ يدعو الزائر إلى تذوّق كونشاس حرفية وهو يطل على كنوز هذه المكتبة المستقلة الواقعة في غراند بولفارد.
مختبئاً في قلب المساحات المهيبة لـ Ici Librairie، يعيد Apapacho صياغة مفهوم القهوة-القراءة التقليدي بطعم مكسيكي أصيل. مكان مريح ومشبّع بالنكهات، يدعو إلى تذوق Conchas مصنوعة يدويًا بينما تتصفحون حقائق هذه المكتبة المستقلة في غراند بولفارد.