استقبل شارع ألبير توماس، الذي يقع على مرمى حجر من ساحة الجمهورية، متجر بقالة عضوي جديد يسمى "أوبوا". يركز هذا المتجر الصديق للبيئة الذي أنشأه رائد أعمال يبلغ من العمر 24 عاماً على المنتجات التي تُباع بكميات كبيرة، تاركاً جانباً التعبئة والتغليف وما تسببه من نفايات.