في "توكو"، تكتسب المشهّيات في هذا المطعم لمسة إيطالية بلمسة إيطالية ونور ذهبي لصيف لا ينتهي. عندما يستبدل بار الفناء سقفه الزجاجي بالسطح، تأخذ باريس بأكملها أجواء الريفيرا الإيطالية. مع كراسي الاسترخاء، ومشروبات "سبريتز"، وأطباق للمشاركة وحمام شمالي يطل على أسطح المنازل في العاصمة، يُعدّ فندق والاس أكثر الأماكن المشمسة (والأكثر عطشاً) في هذا الموسم في الدائرة 15.
